ジャンフランコ

用賀仲町通り沿いにある百名店にも選ばれた人気のパン屋さん。イタリアにある老舗パネッテリーアの3代目・ジャンフランコさん監修のブランジュリ。1923年から受け継いできた天然酵母を使ったパンが大人気で、遠方から通うファンも多いお店です。今回いただいたのは、以下の２種です。 ◆ジャンクロワッサン バニラとオレンジの皮風味の甘い香り!2012年クープ･デュ･モンド世界大会出展作品。人気No.1のクロワッサンです。卵とバターの芳醇な香りはもちろん、生地のオレンジの皮が効いており、爽やかさも感じます。 ◆チャバタ イタリアの北部にあるロンバルディア地方が発祥の地とされる伝統的なパンのチャバタは、サクサクしたパンの皮と、多くの気泡を含んだ内部のしっとりもちもちとした食感に仕上がっていました。 ほかにもイタリアのパン屋さんらしくフォカッチャやパニー、それにクロックムッシュのサンドなどランチにもぴったりのパンがずらり。お惣菜系のパン以外にも大人気なのが、ソフトフランスシリーズとのことで、季節に合わせた限定のクリームがサンドされています。パン好きの方にはぜひ訪れて欲しいお店です。

どれも美味しそうでたくさん買ってしまいました。 ・マルゲリータ ・サルサドッグ ・練乳フランス ・ラムレーズンクロワッサン ・ジャンクロワッサン どれもとても美味しいです！

用賀は最近ベーカリーのレベルが上がってきている。MaisonKurosuが話題の新店だが、ここジャンブランコは創業から8年近く経ちこの街には欠かせないお店になっている。いつ行っても多種の美味しそうなパンが並んでいる。甘いもの、プレーンなもの、惣菜系、冷蔵されているサンドウィッチと幅広い。ここで低糖質クロワッサンを初めてみたので買ってみた。低糖質と言われないとわからないほど美味しい、バターの風味も最高。

用賀駅から徒歩5分圏内です。このエリアはパン屋さんがい多いという訳では無いですが、周りと比べると抜きに出てると思います。非常に香ばしいパン、こまめに数々のパンを細かく切って試食に出してるため選びやすい、細いバトンは酵母の香りが芳香で試食だけでも美味しかった。イタリアの雰囲気を多分に醸し出していてお洒落な外観と店内です。ツナコーンパンとチリビーンズのカレーパンを購入してお店を後にしましたが、どちらも買って正解。

グリッシーニを求めて二度目の訪問。 パン屋さんでもあまり見かけないので買ってみたいなと思っていた。今回は友人宅に持参するために。 グリッシーニはチョコ味のが意外に美味しかった！ あとは、具のたくさん詰まったパンが特に美味しくて好きです。 チェック柄:バーバリアレーズン 800円 三角:もち麦ミートソース 280円 楕円:アランチャーター 380円