手打ち信州そば いいだや

ランチセットです。 蕎麦は歯応えがいいね。 寒いけどざるにした。 蕎麦細め,こしがいい。 天丼のご飯がチト残念。

手打ち蕎麦いいだや　わさび菜。松本駅の構内MIDORIの4階にある蕎麦屋です。web会議の為に利用させて頂きました。 会議が順調に終わり生ビールと後輩が頼んでいたわさび菜、ごぼうチップスを頂きました。〆の蕎麦を食べる前に特急迄の時間は52分。後、課題店2軒にトライです。日本酒も飲みたいので、こちらで蕎麦は食べませんでした。

おろし蕎麦。 コシのある信州蕎麦にたっぷりのおろし！ 大きななめこに生わさび　 この店自慢のくるみのそばだしも絶品‼️

2018/04/07訪問。ランチセットを食べました。リーズナブル価格で信州そばが食べられます。 #信州そば

【松本駅の駅ビルで蕎麦前ができる蕎麦処】 長野県旅行の最終日、最後に訪れたのは松本駅の駅ビル内の蕎麦屋です(*^_^*)✨ 旦那はたまに松本出張に来ているのですが、その時に電車待ちのためにここで飲食してるんだとか〜( ´∀｀) 酒は蕎麦焼酎の蕎麦湯割！これ大好きで、蕎麦アレルギーじゃなくてよかったと思うの♥ それにしても安い！ フキ味噌160円♥フキの独特の風味としょっぱさが旅の最終日の体に滲みる。 ニジマス円揚げ430円！ 川魚のニジマスを開いて、くるんと丸めて揚げたものです。 カリカリしてて美味しい✨ わさびのおひたし わさびは根だけではなく、茎、葉っぱも食べられる！葉っぱも根っこに負けないジャジャ馬(*^_^*)きりっと辛くて美味しいです。 野沢菜漬け これは主に旦那が食べました。アブラナ科の食物ってそんなに好きじゃない( ˘ω˘) これを食べると長野県って感じがするらしい。 お蕎麦 温かい山菜きのこそば。 すごい柔らかく煮込まれたお蕎麦( ´∀｀) 店内で手打ちしているそうです。 不揃いな幅になってるあたり、手打ちの証ですね！ 山芋が一緒に練りこまれているためか、柔らかいけどしっかりとしたのど越し〜♪ 山菜の独特な渋さがいい味してる♪ かつお出汁で、醤油は薄口の美味しいお汁でした。 旦那よ、連れてきてくれてありがとう！✨✨ 1句 長旅の　前後に食べたい　美味し蕎麦 旅の最終日に。3時間くらいかかる新宿行の長旅の前に。 そんな時に食べたいお蕎麦でした( ´∀｀)！ ※この後、大雨の影響で2時間50分遅れで新宿つきました。 17時発の22時新宿着って…おかしいなぁw この食事がなかったら、空腹で干からびるところでした笑