大名寿司

【お寿司屋さんのランチ】

前回訪問はもう8年前でした。 同僚に、「鯖焼き定食のお寿司屋さんありますよ！」 と誘い、3人で向かいました。 お二人とも、さばの焼魚定食。 「さば」、「さば焼き」、「さ、…ちょっと待って…」 誘っておきながら、自分迷った挙句に ☆大名御膳だったかな⁈ 　だって、鰹と鰯の刺身に鰯の天ぷら付きとあっちゃ 　頼まずにはいられない。 先に御膳から！ 「写真いいですか？」 「天ぷらすぐに来ますよ！」 写真パチパチリ。 天ぷらきてまたパシャリ！ 鰹刺しも鰯刺しも新鮮旨い。 「たらこがいいですねぇ」と同僚。 その同僚のさばの焼魚も着膳。 こちらも美味しそう、大ぶり。 そう、8年前がさば焼きであったのだった。 鰯の天ぷら！美味！ 旨いねぇ、大正解！ 帰り、会計で大将に 「鰯、銚子ですか？」 「やっと脂のったね、今年は大変だ！」 「入梅鰯の祭りも中止でしたもね！！」 「秋刀魚もだめだ！あんなの出せねぇ」 「でも、鰯、美味しかった、ご馳走様でした！」 良い昼飯でした(^-^)v #お寿司屋さんのランチ #鰯の天ぷら #千葉富士見町

帰りにお寿司屋さんを探してウロウロ。 とてもシンプルなお寿司屋さんを発見したのですかさずイン！ 頼んだのは大名寿司、岩牡蠣、自家製塩辛。 岩牡蠣は値段がそこそこしたので期待したが大きいだけで濃厚さはちょっと少ないかな。 自家製の塩辛は、余計なものを入れずに作ってると言った通り、とてもGood！！ メインのお寿司。 一つ一つのネタはとても新鮮。 脂がのっているけどしつこくない。 ウニがデカくて痛風殺し。笑 特に気に入ったのが赤貝！ 大きくて、肉厚、コリコリで味が染み出してくる。 何よりスタッフの皆さんがホント雰囲気良くて落ち着く空間です。

会社の同僚とランチ。 たまには昼から寿司食べてぇ〜なんて言ってたので大名寿司さんへ。 私は焼魚定食（笑） 海が近いので市場から仕入れる魚は脂ものって美味し！ 手違いで秋刀魚の予定が鯖になってしまったけど、関係なく美味しくいただきました〜(^o^) 近い内に秋刀魚食べにいかなくちゃ。

メニューには無かったけど「おっつけとろ丼〈¥1080〉」あった☆ さっぱりした物いただきたくてやってきました☆ おっつけとは… 市場が店にお願いして買ってもらうという意味らしく、このため安く手に入れることが出来るとのこと☆ 酢飯が好みより酢が強くて硬かったけど、まぐろは変わらず美味しくて上司も満足☆ 甘い玉子焼きもこちらのは好きだな〜☆ 出汁の効いたお味噌汁も小鉢の煮物も美味しくて日本人に生まれて良かった☆ いわしとかつをのお刺身の盛り合わせの定食もあるなんて、次はそれいただきたい☆アジフライも食べたいな〜☆ #お盆休みキャンペーン #千葉駅近でお魚ランチ

おすすめ！！の「かつを刺身定食〈¥864〉」を選択したのは間違いじゃなかった☆ 今宵は肉をいただくので、ランチは魚に決めていました☆千葉駅周辺でランチに魚とくればこちら☆ 同僚と2人での訪問、元気な女将さんに迎えられてカウンターに腰を下ろします☆ 私は「かつを刺身定食」、同僚は私が前回いただいた「焼魚定食」を注文☆ やっぱり美味しいのは「かつお」じゃなくて「かつを」だからか？☆ 鮮度抜群、脂の乗りも丁度良い☆ 小学生の頃、海水浴の時に父が夕食前に魚屋でかつをのさくを買って食べたあの時の美味しさが蘇った☆宿の方に切って出して欲しいと頼んだ時のちょっと迷惑そうな表情も今でも覚えてる☆ かつをってニンニクでいただいても、生姜でいただいても美味しいですよね☆ 皆さんはニンニク派？それとも生姜派？☆ #スタミナごはんキャンペーン #かつをはたたきより刺身でしょ