麺屋 粉哲

粉哲さんのラーメン 煮干ラーメン食べましたが、 あっさりで麺もスープもとても美味しいです！ 全部飲み干せる、美味しい味でした！

久しぶりに粉哲にきました コロナの関係で営業時間等に変更があるようなので　ブログにて確認してくださいねー

まぜそばを頂きました

煮干ラーメン　塩に、豚マヨセットを注文しました。 動向者は、煮干ラーメン　醤油。 煮干出汁がとても美味しい。

丹波篠山で一番人気のラーメン屋さん。営業の有無はプログで確認して下さいとの事。 お店の場所は丹南篠山口インターのすぐ近く。マンションの1階に店舗があります。 11:30開店で12:00にお店に到着。何と27人目。こんなに混んでるのか？？やっぱり人気のラーメン屋はどこも並びますねーw さて何時に入るのか？？意外と回転は早そうですが。コンビニに寄って戻って来てお店の前で座って待っていたら。何と1名カウンター空いたのでと先に入れちゃいました。いやーラッキーでしたね。お一人様の特権ですw オーダーは、たまりブラック800円、ちゃーマヨ丼480円、計1280円なり。 自家製麺は、結構コシのある麺ですね。 スープは無化調で濃いめの醤油との事ですが、麺と一緒に頂くとそんなに濃くは感じないです。スープ単独でようやくって感じです。綺麗なマイルドな味です。 ちゃーマヨ丼は、焦がしたチャーシューが香ばしくてマヨネーズとも良く合います❗美味しいです。