らーめん森や。

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k.Hoshi

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2014年オープンの人気店。 麺類以外のメニュー数が多すぎて驚き。 親しみやすいメニューすぎて1杯飲みたい。 「らーめん 正油」¥820 無化調。 じんわり醤油味。 素材を活かした出汁感と ホッとするようなバランスに美味しさ。 少し背脂も浮いている感じも良い。 軽くザクッとした食感の自家製麺。 トッピングにマッシュルームが入っていました。 メンマのシャクシャクした食感も強い。 軽く燻香っぽいのが付いたチャーシューが美味。 ラーメンも美味しかったですが その他のメニューも魅力的なものばかりで 家の近くにあったら確実に通ってるな。 ガッツリな感じのラーメンが好きな方には 少し物足りないかもしれませんが 老若男女幅広い世代の方が美味しいと感じるような1杯でした。 #神奈川県 #横浜市 #ラーメン

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O.machiko

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 食べログ100名店のお店です。生産者さんや食材をとても大切にした無化調のラーメンが食べられます。 過度に期待をしすぎていた私が悪いのですが、普通に美味しいラーメンでした。 【メニュー/金額】 はるゆたかラーメン（醤油） 920円 【スープ】 和風感強いスープです。あぶらも少なめなのでとても体に良い感じがしました。 【麺】 中細縮れ麺。はるゆたか使用の自家製麺。 多加水でも低加水でもなく、小麦の香りがする感じでもなく、美味しいのですが、これといった特徴はないかなぁと思いました。 【具材】 チャーシュー ┗豚もも？かな？の方はスモーキーな感じで豚バラの方は普通のチャーシュー。 海苔、ねぎ、めんま、きのこ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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ryo.s

本郷台駅から徒歩25分ほど。 駅から離れているのでバスで行くのがおすすめなラーメン屋さんです！ ＊三ツ星醤油らーめん＋車麩 車麩が特徴的でいつか食べてみたいと思っていたお店。 迷っている方はこちらと記載があったので『三ツ星醤油らーめん』と『車麩』を注文！ まずはスープを一口。 鶏の旨みをしっかり感じられる！ 上品且つスッキリしたスープで美味しい◎ 麺は細麺ストレート。 小麦にも拘った麺で、香り啜り心地も良い麺！ スープとの相性も抜群です◎ そして、他では中々見ない車麩トッピング！ スープに浸して食べると本当に美味しい！ 他のお店でもトッピングできるようになれば良いなと思いました！ 他にも様々なメニューがあるので、必ずリピートしたいお店の一つです◎

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Yasuaki Abe

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はるゆたからーめん 味噌¥1,000- はるゆたか＝小麦の名称です。 完全無化調を謳うラーメンらしく、大量の丸鶏から取ったスープ。 強めに味噌の塩分を効かせており、人を選びそうな味（笑） 麺がしなやか、風味豊かですごくおいしい◎ モッチリした食感、濃いスープにも負けていません。 しっとりしたチャーシュー、ネギ、メンマといったトッピングもおいしくいただきました。 結構しょっぱいので、ライスが欲しくなりました。 ごちそうさまでした！ #本郷台 #味噌ラーメン #再訪 #Retty人気店

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Yasuaki Abe

• 本郷台
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• 間にある
• どちらも徒歩30分
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駅から徒歩30分！ 横浜市のはずれにある、人気のラーメン屋。 山塩小僧 細麺¥860- 四国の塩を使用したという、キリっと塩分の立った鶏スープ！ 清湯ですが、大量のガラで出汁を取っておりすごく満足感が高いです。 無化調、無砂糖をうたうだけあって、かなり余韻が上品です。 麺は自家製の細いストレートタイプ。 表面がツルツルで、噛むとモッチリ。 小麦の味が旨いの何の… チャーシューはレアではないですが、とても柔らかいです。 上品に仕上げられて、胡麻の風味が効いています。 終始箸が止まりませんでした（笑） 以前、催事で食べたときより本店の方がおいしいですね～ 堪能しました、ごちそうさまでした！ #本郷台 #戸塚 #間にある #どちらも徒歩30分 #塩ラーメン