風月庵

ラーメンも食べれる有名店

久々に、出雲市の風月庵さんへ！ 出雲蕎麦のお店ですが、ラーメンが人気！ラーメンは、和風ラーメンで凄くアッサリ！シンプルだが、飽きがこない！ 美味しいなー！昼前の1人だから、スッと入れましたが、12時を過ぎると待ちが出ます！ 少し待つかもしれませんが、是非ご賞味ください♪笑

釜揚げそばを頼んでみる。蕎麦湯をまとったお蕎麦は初めての風味と食感。蕎麦感120% 釜揚げなのにボソボソ切れないのはさすがである。海苔との相性は抜群であった。 美味しかったから途中で割子を1枚追加。こちらはさっぱりと爽やか、綺麗な味だった。 割子の方がより好みだったかな。 そして地元のお客さんはみなラーメンを注文していてとっても気になった。

仕事で島根県に。ときたらランチはやっぱり出雲そば。という事で風月庵さんに初訪問です。 11時半の到着でお店はほぼ満席でしたが、なんとか座敷席に通されました。 お蕎麦屋さんですが蕎麦以外の定食もありメニューは豊富。 そんな定食に見向きもせずに割子蕎麦を注文しました。程なくして割子蕎麦が配膳。あれっ、めんつゆは有るが、つゆを移す器がないぞ。割子蕎麦を食べた事が無かったので、めんつゆをそのまま蕎麦の器にかけて頂くなんて思いもしませんでした。一段目が食べ終わったら残っている汁を二段目に移し、二段目が食べ終わったら三段目に残った汁を移していただきます。三段に積まれたお蕎麦の上には、それぞれとろろや山菜、玉子なと一段づつ違った薬味がのっております。 少し量が少なめでしたが、大変美味しく頂きました。ご馳走さまでした。

出張のランチで初めて伺いました。 三色割子+割子一枚をいただきました。 腰のあるしっかりした手打ち蕎麦、ちょっと濃いめのお汁がマッチして、とても美味しくいただきました。