出雲そばと多彩な和食が味わえる、地元通も満足のくつろぎ食事処
島根の伝統・出雲そばを中心に、手打ち蕎麦や割子、釜揚げそばまで楽しめるお蕎麦屋さん。三段重ねの割子そばは、それぞれ異なる薬味が彩り、つゆの扱い方もユニークで食体験が広がります。釜揚げそばは蕎麦湯の風味が際立ち、切れにくいコシの強さも自慢。定食やラーメンなど豊富なメニューも充実していて、焼き豚ラーメン定食はかやくご飯や唐揚げもセットでボリューム満点。地元の人たちも通う、あたたかい雰囲気が魅力です。
出雲そばと多彩な和食が味わえる、地元通も満足のくつろぎ食事処
島根の伝統・出雲そばを中心に、手打ち蕎麦や割子、釜揚げそばまで楽しめるお蕎麦屋さん。三段重ねの割子そばは、それぞれ異なる薬味が彩り、つゆの扱い方もユニークで食体験が広がります。釜揚げそばは蕎麦湯の風味が際立ち、切れにくいコシの強さも自慢。定食やラーメンなど豊富なメニューも充実していて、焼き豚ラーメン定食はかやくご飯や唐揚げもセットでボリューム満点。地元の人たちも通う、あたたかい雰囲気が魅力です。