博多焼肉 玄風館 龍

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山路 力也

2014年オープンの宿題店へ念願の初訪問。ルーツは1968（昭和43）年に創業した『玄風館』。福岡の焼肉を語る上で欠かすことの出来ない歴史的名店で、千代の創業本店の他に親族が営む店が吉塚、香椎、長浜、平尾にもあります。 韓国人のおばあちゃんと娘さんが始めた『玄風館』。特徴はなんと言っても唐辛子の効いた秘伝の真っ赤な辛だれ。六本木のお店では辛さを選ぶことが出来るので、肉ごとに少しずつ辛さを変えてみました。 何もつけなくてもご飯が進む進む。ベストは六本木の基本の辛さだと思いますが、千代本店の辛さも選べるのでカルビやホルモンには良いかも知れません。つけダレは甘めなので辛さに応じてアレンジするのも良いかもです。 これで玄風館は千代、吉塚、平尾、六本木をクリア。残すは長浜と香椎か。

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Tatsushi Nakamura

六本木交差点から徒歩2分程、大江戸線からであれば1分ちょいで到着する好立地。 元々は博多にある店とのことで、2014年に六本木に進出してきたようだ。 テーブル席で予約したのだが、席はまさかのオープンテラス席。 六本木の中心にしては解放感はあって面白いが、時期も時期だけにかなり暑い。席に関しては事前に伝えるべきだと思う。 今回は飲み放題付きの【風コース（8000円）】を予約。 食べログによるとこちらのコースは下記メニューとのこと。 ■キムチ3種盛り ■ナムル２種盛り ■龍サラダ ■タン塩ネギまみれ ■塩せせり ■上カルビ ■龍ロース ■ホルモンミックス ■デジカルビ ■本日のチヂミ ■本日の海鮮 ■ライス ■特製テールスープ ■ドラゴンかき氷 玄風館龍の秘伝熟成たれを使用しており、辛さは好みに合わせて選べる。今回は通常の辛さで注文したが、程よい辛さでちょうどよかった。 また、辛さだけでなくしっかりと旨みもある。ご飯との相性も抜群だ。 だが、記載のメニューと異なっていたり足りなかったりしたので店員さんに聞くと「メニュー記載は一例なので・・」とのこと。 これまた事前に一言でいいから説明してほしいところだ。 とはいえボリュームはまぁあったし美味しかったのでいいのだが、接客態度含めあまり印象はよろしくない。 飲み放題付きのこのクオリティであれば1人8,000円というのは決して高いと思わないが、もう少しサービス面を改善すればよりよくなると思う。 とりあえず六本木は他にも良い店は多いので多分もう行くことはないと思うが、他の店では味わえない熟成たれは非常に美味しかった。

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h.poco

ここの納豆ユッケがすき(*￣ｍ￣) だけどこの日は品切れだった、、、でも納豆ご飯美味しかったです！笑 ねぎ塩タンも美味しい♪デザートのかき氷が大きい！

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Oosaka Hideyoshi

ついに来れた！ 通販でタレだけ買っていたが お店で食べたの初めて。 一番上のげきから食べたけど 美味しすぎの辛すぎ。 一品も美味しく甘ダレもいける。 スープ類も良く 大阪に出来て欲しいなぁ〜！

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Toshikazu Sakurai

仕事終わりにお客様に連れてってもらいました。 職場のすぐ近くなのに行ったことがなくて…。 炙りレバーは新鮮でもっちりとして美味しかった。 ワサビで食べる黒毛和牛塩たんも噛む度に 肉の旨みが広がって美味しかったですが ネギまみれのタンで巻いて食べるのが更に その上を行きました。 タレにまみれたロースとハラミ。 タレがしっかりした味なので肉の旨みが負けるのかと 思いきや噛むほどにタレと合わさって めちゃめちゃ美味しく白いご飯が欲しくなりました。 ぐっと我慢して名前を忘れましたが うどんを二人でシェアしました。 これがまた、うまい❗️ しばらく通ってしまいそうな気がします。 ご馳走さまでした‼️