煮干し香る絶品中華そばと旬の鮮魚ご飯で味わう埼玉の海の恵み
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市 百名店ラーメンEAST2017〜2019の煮干専門店】 ®️人気店★★★ またもや、食べたらその日1日が幸せになる中華そばに出逢いましたー❣️ 長い間の課題店にやっと来ました。 麺が特に旨い❣️ アルデンテの様に食べ応えのある細麺ストレートの虜になりそうです。 ◎特製煮干そば白醤油 ¥960 薄っすら茶色の細ストレートが 雑味の無いまろやかで優しい煮干スープと抜群の相性です(^^) 相方から少しお裾分け頂きました。 相方様はそもそも煮干が苦手なんですけど大変気に入っておりましたので煮干が苦手の方でも大丈夫かと(^^)
2019年12月14日(土)に中華そば よしかわ 上尾店を訪れました。 お店の造りはカウンター席とテーブル席があります。 外には行列ができていて、先に食券を買ってから外のベンチに座って待ちました。 客層は老若男女幅広く、店内ではラジオが流れていました。 特製煮干しそば 白醤油といわし丼を食しました。 特製煮干しそば 白醤油は税込960円であり、いわし丼は税込450円でした。 いわし丼の鰯は新鮮で脂がのっていて刻み葱と刻み海苔がかけられ
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今日のランチは再訪したくなるラーメン店 【中華そば よしかわ】 こちらのお店は、煮干し出汁にこだわったお店です。(前回の投稿に記載) 今回は、煮干しそば黒醬油を券売機680円+大盛り100円ポチり。 スープの色はブラックに近いが、塩分控えめで煮干しのえぐみも少なく、飲みやすいですね。(^^) 魚介系スープの苦手な人にもオススメします。 麺は自家製麺で国産小麦粉と全粒粉をブレンドして腰のあるストレート麺で、歯ごたえモチモチよりか、
丼も旨い安定の魚介ベースの中華そば】 ®️人気店★★★ 百名店ラーメンEAST100 2017〜 此処も少し間が開くとまた行きたい衝動が押し寄せます さまざまな魚介ベースのラーメンとさまざまな鮮魚の丼 を美味しく食べられる中華そばです 3月以来なので6ヶ月ぶりの来店です いつも通り本日の限定らーめんをTwitterで確認してから家を出ます ・限定A 濃厚真鯛そば ・限定B 冷やし煮干しそば夏野菜添え んん...あまり惹かれない... でもこちらの限定らーめんはいつも飽きさせず季節毎によく楽しませてくれます(^^) こういう日は安
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かわ^o^ 開店30分前で並んびましたが僅かの差で1巡目には入れず(--,) 結局トータル1時間待ちくらいで入店。 鯛ラーメンが年内880円のサービス期間中❗️ お得なこいつをポチり❣️ 定番の鰯丼はなかったので代わりの鯵丼を追加^o^ 鯛臭漂う澄んだ清湯。チャーシューは鶏胸肉と豚肩肉。脂が少なく鯛の風味を損なわない(^｡^) 細麺だけどプツッと切れる麺は超好み(o^^o) 鯵丼は絶妙なタレと鯵の旨味がたっぷりな小丼。 これに鯛スープをいれても美味しいかも。 旨味溢れるスープはもちろん完飲です(o^^o) #鯛ラーメ
ュー2枚と具沢山なのだ。周りを見ても同様なのでこれが通常のトッピングらしい。680円でこの内容は素晴らしい。 「安くてお得」だから流行っているのか？いや、そうではないことはスープを一口飲んでわかる。濃すぎる煮干しではないが、十分過ぎる旨味、しかもこれで無化調。自家製の細麵はストレートで全粒粉入りのパツパツ麵。おいしい。トッピングもそつなく、チャーシューは豚と鶏、どちらも低温調理で生ハム風。メンマは食べやすく包丁が入っている。ネギも存在感がありながら、ラーメンの味を邪魔していない。こんなにスタッフが居て、こんなに早く出てきて、こんなに
※ オススメは口コミをAIが要約したもの、口コミは本文から抜粋して掲載しています。
オススメ度：87%
寿製麺よしかわ
桶川市に仕事で訪れて埼玉県の有名店『中華そば よしかわ』さんの上尾店にランチで伺いました(^^)11時40分に到着して待ち客が6名ほどでした(^^)外にある食券機にて《煮干しそば白醤油（¥950）》をチョイス(^^)10分ほど並んで…呼ばれて店内に入れました(^^)煮干しが上品に使われているスープに小麦を感じる細麺が良く合い美味しい(^^)鶏チャーシューやレアチャーシューや味玉も美味しく…完成された煮干しそばという印象が強い一杯です(^^)限定のまぜそばやつけ麺も美味しそうでした(^^)帰る時にお店を出ると…20名近く並んでいました(･･;) #寿製麺よしかわ #上尾店 #埼玉県の有名店 #煮干しそば白醤油
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お初、イワシそば❗️ 中華そばのお供にいつもはレギュラーメニューのイワシ丼ですが、今回はイワシそばに挑戦^o^ 煮干しそば白醤油にイワシそば。 やっぱり煮干しそばは黒醤油より白醤油の方が煮干しの香りがはっきりして好みかも(^.^) 初のイワシそばはホワイトペッパーとレモン酢をかけて食べます。この時レモン酢はたっぷりかけた方がおいしいです(^^) よしかわのパツッと切れる麺にイワシの旨味とレモン酢の酸味、それにホワイトペッパーのアクセントがいいです(^.^) #イワシそば #煮干しそば #白醤油
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名古屋コーチン❗️ 平日の開店前は先客5名でするなり入れました^o^ よしかわと言えば煮干し系ですが今回は名古屋コーチン出汁の塩そばに味玉トッピング。 スープは綺麗な上湯。嫌味のない鳥スープが良い。 噛みごたえある細麺にスープが絡んで啜るのが楽しくなる一杯(o^^o) 定番のいわし丼も変わらずの美味しさで満腹です♪ #中華そば #名古屋コーチン #塩そば
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平日は空いてる❗️ 結石でCT撮りに行った帰り道。 行列なしてすんなり入店^o^ 煮干しそば黒醤油に海鮮丼。 そんなににぼにぼしてませんが円やかな風味と醤油のキリッとした香りの煮干しそば。 チャーシューは鶏、豚2種。煮玉子は半熟ばっちり。 初めて食べる海鮮丼は烏賊、鰹の2種がのってます。写真は家人の鰯丼のアタマものってます(^^) 食べ終える頃に少し混んできましたが外待ち2人ぐらいでやっぱり平日はいいですね♪ #煮干し #黒醤油 #中華そば
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《北上尾》数々の賞やメディアに露出する埼玉を中心に展開している煮干しラーメン専門店 食べログ『3.76』 『ラーメンEAST百名店2024』 【訪問】やや難しい JR東日本高崎線「北上尾」駅から徒歩20分 【行列】なし 平日19:25着で店内8割13人 【注文】券売機 ○煮干しそば白醤油￥950 ○トッピング各種 味玉￥150 ■スープ■ ・千葉県産片口いわし(白口)、長崎県産片口にぼし、香川県産伊吹片口いわし、鳥取県産うるめいわし、4種類の煮干をブレンドし丁寧にとった無化調スープ ・いわしいりし(魚醤)、片口いわし、羅臼･日高･利尻昆布、かつお節、宮内庁御用達たまり醤油をブレンドしたカエシ ■麺■ ・国産小麦･全粒粉を独自ブレンドした自家製の低加水ぱっつん細ストレート麺 ■具■ ・低温調理した豚肩ロース、鶏ムネ、材木メンマ、味玉、白ネギ、海苔、三つ葉 (卓上調味料) 生しょうゆ、リンゴ酢、七味唐辛子、ホワイトペッパー 【店内】22席 カウンター10席、テーブル12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #埼玉県 #埼玉グルメ #上尾 #中華そばよしかわ上尾店 #ラーメン #煮干しそば白醤油 #白醤油 #煮干しそば #百名店 #埼玉ラーメン #上尾グルメ
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| 店名 | 中華そば よしかわ 上尾店 ちゅうかそば よしかわ あげおてん |
|---|---|
| TEL | 048-856-9747 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 テイクアウト とんこつラーメン |
| 営業時間 | [月〜金] ランチ 11:00 〜 15:00 ディナー 17:00 〜 20:30 [土・祝] 11:00 〜 20:30 ※スープなくなり次第終了 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR高崎線 ／ 北上尾駅 徒歩19分（1.5km） JR高崎線 ／ 桶川駅（2.5km） JR高崎線 ／ 上尾駅（2.5km） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 15席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （3席(下足のまま) 7？席は靴脱いで上がって←変更された？「土足のままどうぞ」貼紙あり(2014.10.30)） |
| 喫煙 | 全席禁煙 （完全禁煙） |
| 個室 | 無 |
