和牛焼肉 Jan 大塚本店

【お店の特徴】 大塚駅北口から徒歩3分、スタバの左側の道をまっすぐ歩いたskビルの1階に店を構える焼肉屋さんです。 店内は入り口入ってテーブル席、奥が掘り炬燵テーブル席といったレイアウトで構成されています。 照明が暗めのモダンな雰囲気でおしゃれなお店です。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示（投稿日時点の金額） ※☆は個人的なおすすめメニュー ◎和牛堪能コース(16品)／6,000円 ・キムチ盛り合わせ ・サラダ ・本日の刺身 ・和牛の炙り握り ・上タン塩又は包みネギ上タン ・ハツ塩 ・イベリコ豚ロース ・上カルビ ・上ハラミ ☆和牛サーロイン ・ホルモン ・みそタン ・コプチャン ・ライス ・冷麺又はジャン麺 ・本日のデザート ☆特におすすめのフード「和牛サーロイン」 A5ランクの和牛サーロインはとにかく柔らかく、旨みと甘みがあり、最高に美味しいです。 口に入れるとトロけますし、卵の乗ったご飯と一緒に食べると幸せな気持ちになります。 【参考情報】 平日の夜に利用させて頂きました。 当日は予約入店し、キッチン前のテーブル席に通していただきました。 名物包みネギ上タンや和牛サーロイン専用ライス、デザートまで堪能できるおすすめコースです。 素敵な時間をありがとうございました！ --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます！ この店気になる！というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------

大塚駅から徒歩3分の場所にお店を構えていて全16品と和牛の贅沢なコース料理をお腹いっぱい堪能出来る有名な格闘家も訪れる焼肉専門店‼️ 今回注文したメニューは... 【和牛堪能コース】 6,000円（税込） ・キムチ盛り合わせ ・サラダ ・本日の刺身 ・和牛の炙り握り ・上タン塩又は包みネギ上タン ・ハツ塩 ・イベリコ豚ロース ・上カルビ/上ハラミ ・和牛サーロイン& ライス ・ホルモン/みそタン/コプチャン ・冷麺又はジャン麺 ・本日のデザート 全16品 店内は奥行きがありお座敷席とテーブル席が用意されていてカジュアルな雰囲気の中でゆっくりとお食事が楽しめます！ 【キムチ盛り合わせ】 カクテキや白菜キムチ、きゅうりの漬物の3種類でキムチは程よく辛い味付けでどれもシャキシャキとした食感が特徴的でした！ 【サラダ】 レタスが盛られたサラダは塩ダレで さっぱりと頂くスタイルで美味しかったです！ 【包みネギ上タン】 厚めにスライスされた牛タンのジューシーな旨味とシャキシャキしたねぎの風味が絶妙に絡み合う逸品！ 定員さんが焼いてくれるので焦がす心配もなく塩加減が程よく噛むほどに牛タンの深い味わいが広がり特性のレモン汁をつけるとより美味しい！ 【上カルビ/上ハラミ】 上カルビは脂のジュワッと広がる甘みと口に入れるととろけるような柔らかさが特徴的！ 上ハラミはしっかりとした肉の食感と程よい脂身がバランスよく噛むたびに肉汁が溢れます！ 【和牛サーロイン&ライス】 A5ランクならではの極上の柔らかさと豊かな脂の甘みが特徴でとにかく美味しすぎました！ 一口でとろけるような食感が広がり口中に濃厚な旨味が溢れます！まろやかで上品な風味が後を引き贅沢な余韻が残る一品です！ 【ホルモン】 ぷりぷりとした食感と濃厚な味噌ダレが絡み噛むごとに味噌の風味や旨味が広がります！ 味噌のコクがホルモンの脂と絶妙にマッチし香ばしく焼かれた風味が食欲をそそりクセになる味わいでした！ 【冷麺】 冷麺はコシの強いもちもちした食感の細麺が特徴でスープはさっぱりとした味わい！キリッと冷えていて喉越しが爽やかに広がります！ トッピングのキムチやきゅうりなどのシャキシャキ野菜やジューシーな鶏肉も入っていて美味い！ 【本日のデザート】 キンキンに冷えたバニラアイスにキャラメルソースが付いた〆に最高なデザートでした！

下記5つのメニューをアラカルト注文で利用しました ①包みネギ上タン 焼き方はネギを包みながら交互に焼くのがポイントで、こんがり焼き目が付く頃が食べごろです。包んだ状態でレモンを付けて頂きました。お肉とネギの食感が最高です。 ②大判サーロイン お店の人が焼いてくれたのですが、丁寧に良い焼き加減でレアで提供してくれました。ご飯へ豪快にのせて生卵をのせて最高のサーロイン丼が出来上がり。黄身をまぶして贅沢に頂きました。レアと黄身の相性が絶妙で柔らかく美味しいです。これはハマりますね。 ③とろける炙り牛握り 見た目の高級感がヤバいですね。タレもかかっていて、少し炙られて香ばしく味付けされているので、一つはそのまま食べて、もう一つはわさびを付けて頂きました。お肉の旨味とタレの甘味が絶妙で美味しいです。 ④カルビ 見た目から美味しいのが分かりますね。焼き過ぎない程度の焼き加減がオススメです。レモンとタレを交互に味比べして頂きました。これはライスをオススメです。 ⑤冷麺 〆はあっさり冷麺が定番ですね。チャーシューを中心にキムチ、きゅうり、ゆで卵と王道の組み合わせを、好みでお酢をかけて頂きました。後味さっぱりで締めにぴったりです。 ランチメニューもお手頃価格で色々提供しているのでお昼も夜も魅力的なメニューが沢山扱っていて、地元民から人気のお店です。大塚で焼肉ならまずはJanさんをお勧めです。支払いはpaypayにも対応しています。

雨降ってないのに前日に中止発表され暇になってしまった日曜日ランチは大塚まで食べにやってきました。 どこにしようかブラついてましたらいい感じのお店を発見！ カレーの気分でもあったのでここに即決！ 注文したのは「あわせ盛り」とハイボール。 ここのあわせ盛りは和牛の切り落としを煮込んだ牛丼と牛スジカレーを合わせたやつで、ご飯の上にはナムルとキムチが乗ってます。 肉からいきましたが、見た目が固そうなのに実際は溶けるくらいの柔らかさ。味付けもいいです。 カレーは辛くはなく甘めのカレーですが、こちらにも柔らかい牛スジがいました。 大きな肉をカレーに混ぜても美味いしご飯、キムチ、ナムルと合わせて食べても美味い。 美味しすぎるのであっという間に完食！ ライス大盛無料だったのですがこの美味さなら大盛でも良かったです。 偶然入った店ですが大正解でした！

大塚駅から近くの　焼肉屋さんがたくさんある通りにあるお店 そんなに大きなお店ではないけど　奥に縦長に席があり入口の印象よりも席はたくさんある お肉のクオリティが高いけど コスパは良くて 大満足 焼くのが難しい部位は　スタッフさんが目の前で焼いてくれます スタッフさんたちも親切で丁寧な接客をしてくださいました。