大衆居酒屋 生一本 本店

別府の老舗大衆居酒屋、生一本。別府飲み歩き、２軒目で立ち寄り。 ビールに赤星があるのはポイント高いですね。 そして、ここで出会ったのが「りゅうきゅう」という大分の郷土料理。 いろんなお魚で作られるらしいのですが、事前にお刺身をタレに漬け込んで食べるのが「りゅうきゅう」というものらしい。 始めて食べるりゅうきゅう。とっても美味しい。そりゃ美味しいはず！ りゅうきゅうとの始めての出会い。地元でもりゅうきゅう流行って欲しいと思うえるくらい良いメニューです。とっても気に入りました！

お初。ホテルのフロントで地元民多しということで此方へ。海よりの立地なので、途中チェックしてたお店も確認できてよかった道程。 先ずサッポロ黒ラベル中瓶スタートも、飲みながらメニュー見てたら、最終ページに赤星発見、残念^_^ 大分県津久見市　太田商店の魚ロッケが気になってオーダー。魚ロッケは、魚すり身に野菜、唐辛子を練り込んでパン粉を付けて揚げたもの。ちょいピリ辛で、ビールにぴったり(^^) 次いで、地酒の千羽鶴　純米酒　沢水（そうみ）を、さらり、程よい旨味、美味しい酒(^^) アテはカワハギの肝和え(^^) さらに大分名物トリ天とポン酢系で美味しくいただきます。 締めは、大分麦焼酎　喜納屋。優しい甘味が広がる美味い焼酎(^^) アテはカンパチのリュウキュウ。いい組み合わせ(^^) 御馳走様でした(^^)

ホテルの人に聞いて行きましたが、地元の美味しい海産物だけでなく、一つ一つ丁寧に作っていてどれもとても美味しかったです。