麺庵 小島流

元イタリアンのシェフが作る斬新なラーメン屋。そして美しいラーメンとして定評がある。トリュフオイルのまぜそば鶏白湯つけ麺、限定の焼きアゴと鶏の中華そばなど他のラーメン店とは一線を画す。化学調味料を使用せず丁寧に作られたラーメンは品があるのに癖になる。素材のうまみを最大限に引き出しているラーメンはさすがだ。そしてラーメン以外のサイドメニューも充実している。