らぁめん道 稲花

通りすがりに入ったお店。 ライト豚骨？が売りとのことで、写真のこれは、うま辛玉子らぁめん、というやつ。 無難に美味い。 豚バラのチャーシューが美味しくて、一本丸々を持ち帰りで売ってくれたりもするらしい。 うま辛ということで、豚骨スープのさっぱりしつつ濃厚な旨味と、唐辛子の辛さがいい感じのバランスだったと思う。 個人的には、ライト豚骨というあっさりした豚骨スープが美味しい反面、店内に豚骨の臭みのような匂いが強いのが少し気になった。

今日は昼時この近くに居りましたので、初訪問です^ ^ うま辛らーめんにしました。 画像ありませんが、ランチ白ご飯サービスです。 特に洗練された感じとかではないですが、ご飯に合う、塩分濃いめのいい意味で、男の好む味だと思います。 ジョロキアラーメンなるメニューもありましたので、次回があれば挑戦してみたいです(≧∀≦) 美味しく頂きました。 ごちそう様です（^人^）

地下鉄野並駅すぐの立地条件のいいお店。 塩玉子ラーメン @790円を注文 メニューにはライト豚骨と書いてあったが、ライトではなく豚骨感がほとんど感じなかった。 注文時にニンニンを入れるかと聞かれたので入れると答えた！ライトのトンコツスープにはニンニンが強すぎると感じた。また、塩も効きすぎ。 焼豚は、少し塩辛いがトローンとして旨い。 卵は、ふつうに美味し、もやしの食感もいい。

本日の麺！ 月曜日に、ラーメン屋を探すと、結構休みがあります！ 2件行って、2件とも休みだったので、意地になって、ラーメン屋検索！ 目抜き通りから、1本入った稲花さんへIN! メニューを見ると、ライトトンコツと書いてあります。 人気No.1の塩玉子らぁめん ¥790を注文！ チャーシューは、バラ肉又は、ロースが選べ、ニンニクの量も選べます！ スープはライトトンコツの名の通り、誰にでも飲みやすいスープで、麺は細麺ですが、ストレート麺ではありません。 ランチタイムはライスが無料ですが、ダイエット中なので、我慢、我慢！ あっさりラーメンだけど、ニンニクパワーで、元気UP⤴︎ 速攻で食べて、30℃の外へ……… 昼からも、気合いだー！

うま辛卵ラーメンを注文 ライトトンコツと書いてあり、 確かに臭みはなく食べやすい。 うまみ成分が多くしっかりとコクのあるスープです ニンニク多めに入れたのですが、ピリッと香りが立ち、やや細麺との相性も良かった。 チャーシューをバラとロースで選べるのは珍しいですね。バラを選びましたが焼きの硬さと、噛んだ時のほぐれ方が好みで◎ クーポンで卵無料でお得。