えび豚骨拉麺 春樹 笹塚店

• 居酒屋
• 焼き鳥
• ホルモン

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Shotaro Yamada

昼前、今日は駅チカでサッとお昼を済ませたい─そんな気分で立ち寄った一軒。 注文は「家系ラーメン」820円に、＋300円でネギチャーシュー丼を添えてみた。 店内と厨房からスタッフの会話はすべて中国語。ゆったりとした仕事ぶり。客はまばらの中、 15分ほど待って運ばれてきたのは、思いがけない一杯──“塩味”の家系ラーメン、しかも煮卵のせ。どうやら注文がうまく伝わらなかった様。 チェーン店とのことなので、タブレットかスマホの注文システムを入れた方が良いですね。 麺をすすった瞬間、さらに驚く。豚骨の脂をまとった麺はとにかく太い。二郎系をも凌ぐ太さ。これはつけ麺用では？と錯覚するほどの存在感。 「家系といえば豚骨醤油」という固定観念を覆す塩味。メニューを見返してみると、醤油と塩が選べる仕組みになっていた。家系に“塩”という選択肢があるのは、発見だ。 やがて正午をまわると、店内はあっという間に満席に。常連客は迷うことなく、自分好みの一杯を引き当てていく。どうやらここには“頼み方の流儀”があるらしい。 次こそは王道──豚骨醤油で、この店の真価を味わってみたい。

• ラーメン
• タイ料理
• ベトナム料理

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Hiropon (H.Maeda)

• 前頭
• 春樹
• 隣はロビン跡地
• ガツン！とガッツリ！
• つけ麺900gまで増量無料
• ラーメン
• 豚骨ラーメン
• 中国系
• ショッピングモール21
• チャーハン
• 餃子
• 再訪可能性高い(他店舗含む)

【ガツン！とガッツリ！つけ麺900gまで増量無料！☆ライス無料・つけ汁お代わり可能が嬉しいラーメン＆つけ麺店】 東京都渋谷区笹塚。ショッピングモール21の２階にあるラーメン＆つけ麺店です。以前は、つけ麺が主力でしたが、最近は海老豚骨や家系風に力点を置いている様子。都内を中心に数店舗あります。最寄りは、京王線の笹塚駅。味はまぁそこそこ、量で勝負といった感じですかね(’-’*)♪ 梅雨の合間の晴れたお昼。暑くなってきたので、つけ麺を食べたいなぁ♪︎と言うことで、春樹さんへ。祖師ヶ谷大蔵店、多摩センター店、あと忘れたけど数軒寄ったことがある、勝手知ったる春樹さん(σ･ω･)σ 開店直後、先客１名、後客６名。店員さん２名。厨房前のカウンター席、２～４人掛けテーブル席が数席。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ 濃厚魚介豚骨つけ麺SP　980円 スペシャルは、チャーシュー１枚・味玉半個・メンマが増量されています。増量分が少ないので880円のデフォルトで良いかも。冷や盛り、量はモチロンMAXの山盛900g(茹で後)でお願いしました。茹で前だと600gくらいなので、余裕ですな(｀･∀･´) 過去に他のお店ですが、茹で前800gを食べたことありますぜ v(￣Д￣)v 太めのツルン♪︎とした麺、これはGOOD(o^-')b ! ただねぇ、つけ汁の旨味が乏しく、かなり塩気が強い。麺量が多いので、つけ汁お代わりしたけど、相当な塩分量を取ってしまったなぁ(￣▽￣;) 後客の若者は同じ山盛を頼んで、無料ライスを３杯食べていた。。。若いのぅ(*´-`) 味はともかく、つけ麺に関して言えば、ガツン！とガッツリ！行けるので、ありなお店だと思いますよ。 (￣|- ￣ )ごっ ＼(￣ - ￣ )つぁん ( ￣ - ￣)／です！ #前頭 #春樹 #隣はロビン跡地 #ガツン！とガッツリ！ #つけ麺900gまで増量無料 #ラーメン #豚骨ラーメン #中国系 #ショッピングモール21 #チャーハン #餃子 #再訪可能性高い(他店舗含む)

• うなぎ

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Masahiro Mori

えび豚骨塩拉麺　¥790 見た目も塩豚骨っぽくないせいか味もえびの香りで豚骨感は薄いです。 麺はもちっとした細麺です。 豚骨味噌や数種類のスープを選ぶことができるのでお好みで食べられます☆

• パスタ
• 丼もの
• イタリアン

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HIDENORI HASEGAWA

コロナ禍中、三密を避けるべく、開放感があり 、かつ、比較的空いているラーメン屋さんにてランチ。 “とんこつ・海老だし・つけ麺”推しの中、あえて”味噌”を選ぶ私（笑）。 でも、太麺のモチモチ感・辛味ねぎのシャキシャキ感と味噌スープがマッチして、思った以上に美味しかったです。

Ken'ichi Maki

2019/12/4 19:20入店、待ち時間0分(並ばずに入れる) リピート度はまあまあできる。過去数回来店済。 オーダーはつけ麺ノーマルの750g このお店の最大の魅力はつけ麺が900gまで同料金で食べられて、つけ汁も麺が余っていればおかわり自由ということ。 麺類を注文すればライス食べ放題で、付け合わせの乱切りのきざみ玉ねぎときゅうりの漬物が置いてあり、漬物でまたこれが米が進む味付け。 席が埋まってることはないがほぼ誰かしら客が入っている。駅近で好アクセス、デブ飯が捗る一軒です。