久しぶりに麺蔵もみじさん訪問。 オーソドックスな地鶏醤油ラーメンをオーダー。 変わらず、深みのあるスープを、麺がよく持ち上げます。サービスの大盛をお願いしてたら、予想以上のボリューム! また、職場が近くなったので近々再訪の予定。スタンプカードをもらっちゃいました。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
甘口の醤油ダレにコクがあり、出汁と塩気とのバランスがよいラーメン屋さん
オススメ度:79%
久しぶりに麺蔵もみじさん訪問。 オーソドックスな地鶏醤油ラーメンをオーダー。 変わらず、深みのあるスープを、麺がよく持ち上げます。サービスの大盛をお願いしてたら、予想以上のボリューム! また、職場が近くなったので近々再訪の予定。スタンプカードをもらっちゃいました。



地鶏醤油らーめん 細麺ストレートがスープに合います。 チャーシューは柔らかく、加えて海苔、ネギ、メンマがアクセントになって最後の一本まで飽きさせないです。大盛りサービスも嬉しい。

地鶏醤油らーめん。スープの色がかなり濃いけど味はとてもマイルド。出汁と醤油のバランスがいいです。チャーシューは最高に美味い。麺は柔めで好みが分かれるかも。メンマも色ほど濃い味ではなく、たっぷりのネギと海苔もあってちゃんと野菜も食べてる感あり(笑)

地鶏醤油らーめん(830円)をいただきました。 食券を買って中に入りカウンター越しに食券を渡すと「大盛りにしますか?」「ご飯つけますか?」と聞いていただけます。どちらも無しでお願いして待っていると5分程でらーめんが到着しました。 スープは見た目の濃さほど濃くなく優しい感じで油の旨味が丁度良いです。 麺は細めのストレートでスープをよく吸っていて美味しいです。 具は厚めのバラチャーシューが2枚とメンマ、ナルト、刻みネギ。チャーシューは柔らかくこれもまたとても美味しかったです。



1年10か月ぶりの訪問です❗鶏白湯らーめん¥830を大盛&味玉サービスでいただきました❗ 職場が変わり、西武新宿線をほとんど使わなくなったため疎遠になっていましたが、どうしても食べたくなり遠征しました。 鶏の旨味がギュッと詰まったスープにツルシコな三河屋製麺所の麺の相性は抜群です❗ 相変わらずチャーシューは抜群の美味さですよ❗ 他のメニューもまたいただきに参ります。

| 店名 | 麺蔵 もみじ めんぐら もみじ |
|---|---|
| TEL | 042-394-3003 |
| ジャンル | つけ麺 ラーメン 塩ラーメン |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土・祝] ランチ 11:30 〜 14:30 L.O. 14:30 ディナー 18:00 〜 21:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 | ランチ:〜1,000円 ディナー:〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 西武新宿線 / 久米川駅 徒歩2分(160m) 西武多摩湖線 / 八坂(東京)駅 徒歩10分(750m) 西武拝島線 / 萩山駅 徒歩13分(1.0km) |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 11席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 (カウンターのみ) |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| X(Twitter) | https://x.com/momiji20050403 |
|---|---|
| 利用シーン |