鈴木食堂

店頭の看板に こってり味噌ラーメン 店内には 札幌のポスターが たくさん 味噌ラーメンって 寒くなってくると ふっと食べたくなりますが そんな気持ちを 満たしてくれるお店です こちらは 高知市郊外 人気の鈴木食堂さん 今回は 味噌ラーメンと 唐揚げと 半チャーハンのセット このセットだけでも 魅力的ですが トッピングに 豚バラと ネギを追加です。 豚バラは しっかりと大ぶりの豚肉と もやしが 味噌スープとの相性がよく ついつい頼んでしまいます ツルツルの麺は 味噌ラーメンにあいますね 卓上の おろしニンニクと 唐辛子で 味変しながら 最後まで楽しめます チャーハンは 味がしっかりとしたご飯に シンプルな風味のたまごが ちょうどよく 唐揚げは ふわふわ！ アツアツ。 柔らかい唐揚げで美味しいですね＾＾ つけ麺などもあり いろいろ食べてみたくなるお店です

こってり味噌ラーメンの看板が気になってました。麺は札幌の西山製麺とのこと。昔、札幌に勤務していたので懐かしいです。スープですがこってりと言ってはいますが、味噌とのバランスがよく、思わず飲み干してしまいました。ちなみに今回は半チャーハンセットです。

醤油チャーシューメン ここは、こってり味噌ラーメンで有名な店なんですが、味噌ラーメンが少し苦手なんで醤油ラーメンを注文しました。 スープは脂でこってりではなくダシがしっかり出たコクがある感じです。 麺は北海道の西山製麺の麺を使ってるとのこと。 黄色の多加水ちぢれ麺でした。 チャーシューは厚めで柔らかく美味しかった！ とてもおいしく完食しました。 ごちそうさまでした(^o^)/

味噌ラーメンのスープはこってり濃厚だけど後味スッキリでしつこくありません。ついついレンゲが伸びてスープ完飲！美味い！半チャーハンのご飯は味をつけて炊き込んだ飯を炒めるとのこと。手間かかってます。店主のやる気が随所に感じられるお店です。

味噌チャーシュー、半チャーハンセット。めちゃくちゃうまかった〜。また来ます^ ^