玉屋旅館

宿泊

しゃも弁当が有名なこちらに一泊しました。 宿泊コースには、チェックアウト時に、しゃも弁当が ついてくると言うコースもありましたが、酷暑の時期でしたので、直ぐに傷んでしまうと思い食べてみたかったですが、朝夕の食事付きのコースにしました。 食事の感想を書きます。 まず夕飯ですが、時間は選べるようです。 食事の時間になると、部屋に呼びに来てくれます。 食事は、別の部屋にセットされてました。 ひとりでしたが、いやぁ色々あるし 量も多かった！！ しゃも鍋。刺身、惣菜などが続き 後からでしたが、鮎の塩焼きまで出てきました。 普段夕飯は炭水化物は抜きにして酒にしてるのですが ご飯が用意されてたのでいただくことに。 このご飯も美味しい。 こてこてな言い方ですが、ふっくらでそれでいて 米は立ってて、食感も最高で甘さも程よくって 美味しい。 ちなみにしゃも鍋の汁に入れておじやも良いと情報が ありましたので、出汁をご飯の上からかけて食べたのですが、これはやばかったですね。出汁の旨み、ご飯の食感、ご飯追加してもらいたいくらいでした。 そんなしゃも鍋。 出汁を取るのもあるのか、骨付きも入ってて しゃぶる感じでしたね。 しかし、凄い歯応えですね。筋肉って感じ。 でも噛めば噛むほど旨味が出てきて美味しい。 そんな夕飯でした。 朝食は、部屋へ食事を持ってきてくれます。 またご飯が多い笑 でもそれぞれの惣菜が美味しいのでご飯が すすむくんです。 鮭は良き塩梅で焼けてて柔らかく塩加減もよし 卵は濃厚でしたしね。

10月の茨城旅行、その7。 元祖奥久慈しゃも弁当で有名な宿、玉屋旅館。 奥久慈名物といえば、軍鶏（しゃも）。 弥満喜で奥久慈しゃも丼を堪能した後、もう一つの名物を求めてこちらへ。 日本三大名瀑・袋田の滝にほど近いJR水郡線・常陸大子駅の真ん前に建つ旅館で、頼めば事前に作って列車に合わせて駅ホームまで届けてくれるという、鉄界隈では有名な駅弁です。 列車は1時間に1本あったりなかったりというローカルの極みで、駅前ものんびりしたもの。 そんな駅前に建つこちらは、かなり年季が入った様相です。 予約していないと手に入らないという情報もあり、ダメ元で飛び込んでみました。 玄関にいたおばあちゃんに、予約してないけど作ってもらえるか聞いてみると、「はい、大丈夫ですよ〜」とのこと。ホッ。 奥の人に作ってもらっている間は、玄関の土間に置かれた椅子に腰掛けてしばし待ち。 おばあちゃんは、娘が遊びに来ていて靴を買ってくれるんだと嬉しそうに教えてくれました(^^) 待つこと6〜7分で、無事に奥久慈しゃも弁当（1300円）をGET。 自宅に持ち帰って、いただきました。 タレがかかった茨城産コシヒカリ常陸大子米の上に、奥久慈しゃもの炒り玉子とささがき牛蒡が敷かれ、その上に奥久慈しゃものムネ肉とモモ肉の照り焼き。 脇には、漬物とキャラブキが添えられています。 しゃも肉は、若干パサついてはいますが、噛むと旨味が滲み出てきます。 弾力感はさすがな感じ。 ムネ肉とモモ肉でも、食感が違います。 甘辛いタレが美味しい♪ 牛蒡のシャキシャキ食感も良いですね。 弥満喜で食べたしゃも丼は洗練された親子丼でしたが、それとはまた違う、田舎風なしゃも弁当。 それぞれに良さを感じました(^^) 茨城旅行 １軒目：納豆DOG（友部、納豆ドッグ） ２軒目：いそ（笠間、もつ鍋定食） ３軒目：二ツ木（笠間、くるみ稲荷ずし） ４軒目：スタミナラーメン松五郎（水戸、スタミナラーメン） ５軒目：月居温泉 滝見の湯 白木荘（常陸大子、温泉旅館） ６軒目：弥満喜（常陸大子、奥久慈しゃも丼） ７軒目：玉屋旅館（常陸大子、奥久慈しゃも弁当） #弁当　 #奥久慈しゃも弁当

八溝山登山後のちょっと遅いランチでの訪問です。 常陸大子駅前に佇む、駅弁界では知る人ぞ知る名店の玉屋旅館さんにしゃも弁当を戴きに行ってまいりました。 美味かったなぁ。 しゃも弁当、最高でした。駅弁ではなくお店で戴くので、しゃも弁当はお重で提供されます。 ふたを開けると、ご飯の上に甘辛く煮た笹がけの牛蒡とそぼろ状の玉子を敷き詰め、その上に身の厚いしゃも肉がたっぷりと載っています。 もう香りを嗅いだだけで、美味しいのが分かります。 甘めの味付けのしゃも肉はもも肉とむね肉の2種類で、どちらも歯応えよく、筋肉質で旨味たっぷり！笹がけの牛蒡とお肉がとっても合う！めちゃくちゃ美味しいしゃも弁当でした。 奥さんの親子丼をひと口もらったけど、濃厚な卵がしゃも肉と絡んでこちらも最高でした。 常陸大子駅前の駐車場に車を停めて伺いましたが、駅ロータリーの向かいにお店の駐車場があるようです。 お腹いっぱい、ご馳走さまでした。 また来ます。今度はツーリング仲間を連れてこようかな。 しゃも弁当は駅弁スタイルでのお持ち帰りもあるようでした^_^

日本三名瀑の１つ、袋田の滝のある大子町の玉屋旅館さんの「奥久慈しゃも弁当」が地元の人に大人気と同僚から聞き、袋田の滝を観光する前に、事前に予約して伺いました。 常陸大子駅（ひたちだいご・えき）の唯一の駅弁だそうですが、駅から徒歩1分の場所にある旅館の二階の客室でもいただくことができます。 奥久慈しゃもは、全国地鶏味品評会で1位に輝いたこともあるブランド鶏で、大子町で奥久慈しゃもを提供するお店は何軒もありますが、三姉妹で営む駅前の老舗旅館の玉屋旅館さんが元祖、一度素焼きをしてから醤油ベースの甘さ控え目な秘伝のたれで煮付けたしゃものモモとムネ肉を、100g以上贅沢に使ったお弁当には、奥久慈しゃもの卵を使ったそぼろと秘伝のたれで味付けしたごぼうも入っていて、分厚くカットされたしゃも肉は噛めば噛むほどうま味が溢れてきて超美味でした。 一度は味わう価値ありの一品だと思います。 #元祖の看板に偽りなし！ #絶品、しゃも弁当 #旅館の客室でゆったり食事 #大人数での利用もOK #これは絶対食べてほしい #良質なお肉

小旅行でのお昼でお邪魔致しました。 大子駅前にある旅館で美味しい軍鶏料理 しゃも親子丼 1100円 しゃも塩焼き 1100円 二階のお座敷に通されると ほんとに旅館の一室でした。 はじめてだったので 戸惑いましたが、お店の方々は みなさん優しく接してくれて 良かった。 しゃもの弾力が凄くて 美味しい親子丼でした！ 塩焼きは、また別の食感で 塩加減もちょうど良くて 来た甲斐がありました！ 駐車場はあるのですが 狭いので、駅前のパーキングを 利用しました。 30分まで無料で 過ぎても2時間まで 100円です。 中々、来る機会はないけど また来たいと思う料理でした！ #美味しい親子丼のお店