トミーズ 魚崎本店

神戸を中心に焼きたてのパンに出会える「トミーズ」。 2007年に商標登録という「あん食」が有名です。 粒あんとクリーミーな食パンが合体した「あん食」。 その粒あんは北海道産の小豆を使ったオリジナルのもので、これを生クリーム入りのふんわりクリーミーな味わいのパン生地に混ぜ合わせました。 味わいはまさに日本人好み。 手に取るとどっしり、しかもかなりどっしりな印象です。 まずはそのまま切り分けて楽しみます。 翌朝にはトーストで。 「トミーズ」の「あん食」はその内容も高いレベルで、大変満足でした。

以前一度見かけましたがその時に賞味期限が短く購入をあきらめてからずっと後悔していたこちらのお店のあん食パンをやっと見つけました！ 期待していた通りずっしりとした重量感にさらにしばらくもう食べなくていいかなぁという感じの満足感が半端ないです！ とても美味しかったです。

フェリー着いて 真っ先にトミーズの本店へ お婿さんが時間が無かったのでモーニング 行けなかったので買いに行きました 色々買いましたが写真とれませんでした 残念もうお腹の中に入ってます(笑) #焼きたてパン

【兵庫パン屋巡り・其の6】 テレビや雑誌などで出演しまくりのトミーズさん。もはや知らぬ者はいないとまで言われるこのお店のスペシャリテである「あん食パン」を買ってきました。トミーズのあん食なんて大阪のルクアに行けば買えるし通販もしてるし兵庫に行くまでもないのですが、どうせ兵庫でパン屋巡りするなら本店を覗いてみたいと思って魚崎に行ってきました。 飛ぶ鳥を落とす勢いのトミーズさんの本店と言うから広大な敷地にカフェ併設の立派なお店と思ってました。アレです、泉北堂や俺のベーカリー＆カフェみたいなイメージ。それがどうでしょう、工場の一角にポツンと小さなお店。まるで作業場の購買部のような。 とりあえず肩透かしを食らいながら店内に入ってみましたが、商品のレパートリーや接客なども普通のパン屋さん。お客さんも1～2人くらいで思った程の盛況さはない感じながら目当てのあん食が残り1個だったので即座にゲットして一安心。後から三宮にある高架下のお店を覗いてみたらそちらは潤沢にあん食があったので品揃えは三宮とかの方が豊富なのかもしれません。 あん食は1.5斤くらいで650円。高いように思えますがあん食を扱う他のお店だとアンティーク（1斤）で430円、ブーランジェリー・ロア（1斤）で450円なのでお値段的には無難な所。 総重量1kg近い重さに恥じぬ餡子の量。これだけしっかりしたあん食だと食べ方は一つしかありません。ここに取り出しましたる「パンにぬる名古屋小倉あん（730円）」、この時の為に用意しておりました（たまたまです） 【厚切りトースト＋追い餡子＋バター】 この圧倒的なまでの鬼カロリー。こんな体に悪い物を美味しいと感じてしまう罪深さ。これを楽しまなくてあん食を食したとは言えませんね（笑） 総評です。本店の質素さに驚きましたがそれはともかく噂のあん食は餡子もギッシリでなかなかの充実感。耳や内相はそれほどでもないですがトーストしたりバターを塗ったりすればそんな事はどうとでもなってしまうのがあん食の雑な所（褒め言葉）であり強みでもあります。 手土産に良し、お子さんのオヤツに良し、自分へのご褒美用に良しとマルチな用途にも難なくこなせるユーティリティツール。カロリー爆弾ですので普段使いとしては厳しいですが月1くらいで購入して追い餡子したり、アイスクリームやホイップなどのデコレートで神をも恐れぬ所業にほくそ笑みましょう。ごちそうさまでした。 #あん食

先日、日本テレビの秘密のケンミンショーで紹介していたので、大変興味がありました。 神戸は遠いですが、何と埼玉の大宮駅で販売しておりました。少々高いかなぁ〜って思いましたが、思い切って購入しました。 美味い。美味すぎて、神戸の方が羨ましい。 予定では、トーストして、バターの代わりにマーガリンを塗る予定でしたが、そこまで我慢が出来ない美味しさです。 嫁は、餡子が苦手の為、子供と半分ずつとっても美味しく頂きました。 #手土産に最高