滋味創菜 たちばな

いつも大人気の たちばなさん 宗田鰹の 新子の時期なので 予約をして うかがいました こちらも 高知の美味しいものを 色々と楽しめるお店です お通しから 日本酒飲めますね^ ^ 目当ては 新子 仏手柑を絞って 爽やかにいただきます フレッシュで 美味しいですね 高知の岩牡蠣 リュウキュウ胡麻あえ 鮎の自家製干物など 美味しくいただきました 最近 久礼という銘柄が 気に入りです ここはメニューが魅力的で ゆっくりとした時間を 楽しみたいお店です

京都で修行された店主の作る手の込んだ上品な土佐料理。 刺身のレベルがすごい！鰹のたたきはﾀﾚと塩。白身の刺身は高知のニンニク葉ぬたをつけて 馬刺しは一緒にいた鹿児島県人が驚く旨さです。 高知しかないメヒカリ、ウツボのからあげ、 土佐巻きは鰹のたたき入りの巻き寿司 「たまらんばあうまいちや！」と叫ぶ。 人気店で予約も取れないらしいけど、高知のアニキありがとう。又是非お伺いしたいお店。 #新鮮なお造り #土佐料理 #お通しからすでに美味しい #行楽の秋キャンペーン

いつも満席で予約無しだと入れなかった居酒屋です。今夜は遅めの時間に伺ってみたら座れました。お通しから美味い。人気店なのがわかる丁寧な作り込みの一品一品。魚介も新鮮。ご近所なので気ままにぷらりと来たいんだけど、混んでるからなあ。

予約しないと中々、入れない高知市のお店に、久しぶりに訪問しました。 刺身盛り合わせは、鰹、清水さば、しま鯵、烏賊に熟成クエと、どれも鮮度抜群でした。 ビールから日本酒に移行しながら、イカと原木ひらたけのバター焼き、白子のてんぷら、クエのあら煮など、どの料理も美味しく、今晩も堪能しました(^ω^) #鮮度が自慢 #日本酒の品揃え豊富

高知市で旨いと評判のお店に、やっと訪問できました。 見てください、新鮮じゃなきゃ提供できない清水サバの刺身❗新鮮だから、身は歯ごたえありながら、旨みあり、まさに高知ならではの一品です。 牛スジ豆腐の牛スジは、柔らかいのに、しっかり肉感はある優れものです。 付きだしの牡蠣ポン酢にカキフライと旨さ抜群のお店でした(^ω^) #予約必須のお店です！