無鉄砲がむしゃら

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Yashi Hiko

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2025年9月12日(金) お店裏の共用駐車場に 車を停めてお店に向かいます 11時01分到着 開店直後で先客4名 入り口横の券売機で 魚介とんこつラーメン 特製半熟味玉 を購入してカウンター席へ 麺の硬さ普通 スープの濃度普通 ネギ多め をオーダー 小皿に高菜漬けをとり 待ちます 8分ほどでの着丼でした 途中ゴマと紅生姜で 味変しました(^^) #無鉄砲がむしゃら #がむしゃら奈良 #ラーメン #拉麺 #中華そば #豚骨ラーメン #魚介とんこつ #麺硬さ普通 #スープの濃度普通 #ネギ多め #味玉 #味玉トッピング #奈良グルメ #奈良ランチ #奈良ラーメン #名百店

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iwai tomoko

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お久しぶりに無鉄砲がむしゃらさんへ。 同グループ豚の骨店舗で営業中。 豚の骨は年に数回営業される。代表の赤迫氏が ラーメンを作る時のみの屋号らしい。 一度食べてみたいものです。 外待ち中に食券を買って、注文するから 席についてから着丼までは早め。 純とんこつラーメンをプロは、麺かため スープこってり、葱ふつう。 私は葱だけ多め。他ふつうで注文。 前回葱増やしたら、メンマ消えたけど 今回は無事いらっしゃった笑 トロっと濃厚な豚骨スープ、 旨味甘味が凝縮されコッテリ。 一口で唇が脂コーティングされる笑 卓上には、無鉄砲名物、激辛高菜。 一味が無い代わりに紅生姜。 美味しいけど、私達はやっぱり シャバラーなのだと再認識。 #ラーメン #らーめん #らーめん倶楽部 #無鉄砲 #がむしゃら #トンコチュラーメン

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iwai tomoko

お久しぶりのがむしゃらさん。 外国の方が、カウンター占拠するぐらい 座ってて、驚き笑 こんなこってりラーメン食べるのですかっ⁉笑 券売機で、純豚骨らーめんを選んで、 前回麺もスープもネギも 全部普通女だったので、ここは外国の方に 負けじと、ネギだけ多めにして注文笑 5分ちょっとで着丼‼ くぅ〜獣臭が凄いぜ。 ドロっとしたスープは、豚の旨味、甘味を 感じる濃厚さ。中太縮れ麺が、モチモチで スープとよく合う。何故かネギ多めにしたら、 メンマが消えた笑 今宵もド豚骨プロは、替玉までされて 楽しんでおりました笑

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S.Taira

【濃厚豚骨ラーメン@大和郡山】 有名な無鉄砲のグループ店、‘無鉄砲がむしゃら’に行ってきました。店内に充満するツーンと鼻をつく豚骨の匂い！とんこつラーメン（1000円税込）を頂きました。 安定のトロッとろの豚骨スープと食べ応えある太麺は相変わらずでしたが、確か“豚の骨”の時は一杯750円でしたし、もっちもちの太麺も、量はもう少しあったように思います。インフレをめいっぱい感じながらも、旨すぎて速攻で完食しました。笑

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高村 昌稔

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【豚骨と水のラーメン】　 奈良県大和郡山市上三橋町１５２-１ 京都市から木津市まで【麺屋じすり】まで 高速に乗って食べに行ったので そのまま【無鉄砲本店】に行こうかと思いましたが　Googleのクチコミを見てみると 奈良の【無鉄砲がむしゃら】の方が 美味しいとの声が多いのでコチラに訪問 ◆純とんこつチャーシューメン　1150円税込 自分好みにカスタマイズ出来るのが有名で 『全部できるだけ多め』などもアリ 今回は初訪問なので全てデフォルトで注文 とんでもない量の豚の骨と水のみで取った純豚骨ラーメンのスープは見た目が コッテリしているが飲んでみると乳化しているので臭みもなくアッサリ感じるほど飲みやすい 麺は中太縮れ麺で加水率低め チャーシューも美味しい 卓上にもニンニク醤油や胡麻　紅生姜など 味変アイテムも多く楽しめる 店員のおばさんも人懐こく　ホスピタリティに溢れている #奈良ラーメン #無鉄砲がむしゃら #がむしゃら奈良 #奈良グルメ #奈良ランチ