オススメ度：86%
県外から来られる方の接待で郷土料理っぽいものが食べられるところを探していたところ、宿泊されるホテルの近くに良さげなお店を見つけたのでこちらを予約しました。 山梨の郷土料理というと、まず「ほうとう」を思う方が多いと思いますが、県民は外でほうとうは食べません（笑） 実は、山梨の郷土料理と言えば「鮑の煮貝」「とりもつ」「馬刺し」などですが、こちらのお店は、どれもじもっちを納得させる味でした^ ^ また「富士桜ポークのミルフィーユしそ巻きチーズ」が絶品でした♪ アルコール類も生ワインや県産ワイン、日本酒他など、山梨の味をご紹介するには、とてもいいお店でした。 また利用させて頂きます^ ^ ご馳走様でした(￣人￣)
突然の出張で十分な事前調査ができなかった事もあり、今回も前回と同じお店に。月曜日だからと予約無しで伺いましたが、ほぼ予約で一杯の状態で危ないところでした。甲府ビギナーと一緒だったので、料理は馬刺し、鳥モツ煮などならではのものをチョイス。ここの料理は、味が濃くて僕みたいな酒飲みにはピッタリです。 お酒は七賢をはじめ山梨の地酒をいただきました。 #ディナーキャンペーン #地元の料理とお酒が美味しい
久々の甲府。こちらは地元飯が美味しくいただけるとの事。鮑の煮貝、馬刺し、モツのタレ焼き等、どれも美味しく満足度高し。また地元の厳選した美味しいお酒も堪能、楽しいひとときを過ごす事が出来ました。
「小料理哲～TETSU～」（山梨県甲府市中央4丁目）は拘りの肴で地酒を楽しむスタイル。 山梨県の郷土料理「甲州鳥もつ煮」（670円）は砂糖と醤油を煮詰めて鶏ホルモンをコーティング、プリプリの肉質が上品な美味しさを導く。
久しぶりの甲府。 甲州の郷土料理を食べたくて、哲さんへ… お刺身は、鮑やホタテなど、ひと手間が掛かっていて、さすが、山梨。鮑は甲州煮ですかね？ いい感じで、酒宴が始まり…わくわくo(^o^)o 鳥モツ煮は、自分は、臭みが気になり苦手だったんですが、哲さんの鳥モツ煮は、プリプリで臭みがなく美味しかったです(^^)v もちろん、お店お薦めの「生ワイン」堪能しました。 自分が重視しているCPも高く、また、甲府へ行ったら寄りたい店です。 #Rettyビギナー
| 店名 | 小料理 哲 こりょうり てつ |
|---|---|
| TEL | 055-226-3868 |
| ジャンル | 創作料理 居酒屋 もつ料理 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [全日] 17:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード |
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| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央本線(東京～塩尻) ／ 甲府駅 徒歩11分（850m） JR身延線 ／ 金手駅 徒歩12分（960m） JR身延線 ／ 南甲府駅 徒歩24分（1.9km） |
| 座席 | 22席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 可 全面喫煙可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
