寿司しげとみ

• 海鮮料理
• 居酒屋
• 和食

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Masahiko Horii

• 御所南
• 隠れた名店
• 人気のカウンター席
• 芋焼酎で乾杯
• 女将さんの接客が素敵
• 日本酒にこだわり
• 行楽の秋キャンペーン

仕事関係の長年の友人との月に1度の2人飲みで今回は《寿司 しげとみ》さんへお邪魔しました。 このお店は、烏丸丸太町通りを東に行き一筋目の道を南に少し行った閑静な場所にこのお店だけがポツンとあり、風情の有る赤提灯と看板に誘われて常連さんやクチコミで知ったお客さんが集まってくる御所南の《隠れた名店》です。 接客とお酒の知識の素晴らしい女将さんが満面の笑顔で迎えてくれ、寡黙で職人肌の大将が仕上げた海鮮料理やにぎり寿司にベストマッチのお酒をチョイスしてくれるので、ついついお酒が進んでしまうお気に入りのカウンター席で今回もスタートしました。 ・つき出し ・お造り盛合わせ （天然ブリ・ヤガラ・生サバ・ホウボウ） ・アオリイカのお造り ・タラ白子ポン酢 ・ウナギの白焼き ・小エビの唐揚げ ・鮭ハラス塩焼き ・玉子焼き ・クリームチーズの味噌漬け ・にぎり寿司 （穴子白焼き・ヨコワ・皮ハギ・芽ネギ・野沢菜の軍艦巻） ・にゅうめん 今回も『お造りの盛合わせ』からスタートし大将お薦めの料理をメインに様々な料理を今回は女将さんお薦めで【芋焼酎 金黒】と共に戴きましたが、予想以上に海鮮料理にベストマッチで特に『お造りの盛合わせ』と共に『ウナギの白焼き』が素晴らしく引き立ち美味しく戴きました。 #御所南 #隠れた名店 #人気のカウンター席 #芋焼酎で乾杯 #女将さんの接客が素敵 #日本酒にこだわり #行楽の秋キャンペーン

• 海鮮料理
• 居酒屋
• 和食

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Masahiko Horii

• 年末年始

2016年の『〆飲み』は、1番仲良くさせて貰っている大切な人と《しげとみ》さんへお邪魔しました。 このお店は、烏丸丸太町を少し東へ行き一筋目を南へ下がった閑静な場所にあり、情緒あふれる赤提灯の灯りが『隠れ家』の雰囲気を醸し出しています。 赤提灯の灯りに誘われ辿り着いたお店の外観は、初めてのお客でも凄く入りやすいアットホームな雰囲気で、店内はテーブル8席とカウンター6席でこじんまりしていますが、凄く居心地の良い空間です。 明るくて笑顔の素晴らしい女将さんと魚料理にこだわり寡黙な職人さんの大将が夫婦2人で営業されていて、人柄の素晴らしい女将さんの接客と大将の魚料理目当ての常連さんが沢山おられます。 今回は、女将さんが今年の『〆飲み』のために用意してくれた白ワインで、大将のこだわりの魚料理を戴く事になりました。 ・つき出し ・お造り盛り合わせ （剣先いか・いさき・さより） ・かわはぎのお造り（肝醤油） ・うにトースト ・帆立貝の浜焼き ・生牡蠣のポン酢がけ ・天然ぶりのおろしポン酢がけ ・小えびの唐揚げ ・鮭ハラス焼き ・にぎり寿司 （生さば・たまご・ねぎとろ） ・にゅうめん 大将のお薦め料理をメインに様々な魚料理を戴きましたが、どの料理も白ワインにベストマッチなのが嬉しくて、ついつい飲み過ぎてしまいあっという間にボトルが2本空になりました。 白ワインと共に様々な魚料理を美味しく戴いた後の『〆』は『にぎり寿司』とお気に入りの『にゅうめん』を戴き、2016年の『〆飲み』は、御所南の『隠れ家」で楽しく過ごすことが出来ました。 #年末年始

• 海鮮料理
• 居酒屋
• 和食

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Masahiko Horii

• 烏丸丸太町
• 御所南の隠れ家
• 旬の食材にこだわり
• 日本酒にこだわり
• 女将さんの素敵なスマイル
• コロナ感染防止対策
• ソーシャルディスタンス

グルメな友人姉妹からのお誘いでお邪魔した《熟成焼肉 听 四条大宮店》を後にして、「もう少し飲みましょう！」いう事になり《寿司しげとみ》さんへ4名でお邪魔しました。 このお店は、烏丸丸太町から徒歩1〜2分の御所南界隈の閑静な所にあり、リーズナブルな価格でクオリティの高い海鮮料理やにぎり寿司が戴けるという事で人気になっているお店です。 8ヶ月ぶりに2軒目でお邪魔した今回は、『〆飲みのお酒のアテ』的な料理ばかりで大将と女将さんには申し訳無かったですが、女将さんの素敵なスマイルに救われました。 〆飲みの最後に戴いた『海鮮にゅうめん』は、予想を超える美味しさで、満腹状態のお腹にも酔いにも優しくあっと言う間に平らげてしまい良い感じでお開きにする事が出来ました。 ◆からすみ ◆玉子焼き ◆胡瓜とかぶらの漬け物 ◆生うに海苔添え ◆鮪と玉子焼きのにぎり寿司 ◆海鮮にゅうめん #烏丸丸太町 #御所南の隠れ家 #旬の食材にこだわり #日本酒にこだわり #女将さんの素敵なスマイル #コロナ感染防止対策 #ソーシャルディスタンス

• スイーツ
• カフェ
• パスタ

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Yukiko Hirota

3月訪問。 お誘いいただき、行きたかったしげとみさんへ。 お通しの”一口ます寿司“ ”鮭のハラス焼き“ ”きす絹糸揚げ“が特に美味しくて、 甘～い玉子焼きも大好きでした。 常に笑顔で気配りしてくださる女将さん！ おしぼりも何度変えてもらったことか。 お誕生日が近かったお友達への演出も、 (Happy Birthdayめがねとかグッズも出てきたり) ノリノリで楽しかったです。 アリガトウゴザイマシタ。 桜の季節を先取りの演出も。 よく食べよく飲みすべてがすでに懐かしいです。

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• 居酒屋
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Masahiko Horii

• 烏丸丸太町
• 御所南の隠れ家
• 旬の食材にこだわり
• 日本酒にこだわり
• 笑顔が素敵な女将さん

Rettyの女性飲み仲間からの「美味しい海鮮料理・寿司とお酒で楽しい時間を過ごしませんか？」という呼びかけに6名が応え《寿司しげとみ》さんへお邪魔する予定でしだが、外食自粛勧告などにより最終的に3名でお邪魔する事になりました。 このお店は、烏丸丸太町から徒歩1〜2分の御所南界隈の閑静な所にあり、クオリティの高い『海鮮料理』や『にぎり寿司』がリーズナブルな価格で戴ける事、そして笑顔の素晴らしい女将さんの【おもてなし】が素晴らしいという事で評判になっているお店です。 6名でお邪魔した今回は、大将のお薦め料理をメインに色々な海鮮料理を女将さんがチョイスしてくれた料理にベストマッチのお酒と共に全て美味しく戴きました。 ◆お通し 　⚪︎ふぐ白子のチーズ焼き 　⚪︎ます寿司 ◆お造りの盛り合わせ 　⚪︎本まぐろ中トロ 　⚪︎ひらめ 　⚪︎真鯛 　⚪︎かつお 　⚪︎剣先いか 　⚪︎しまあじ 　⚪︎〆さば 　⚪︎特製玉子焼き ◆はたはた唐揚げ ◆かわはぎ薄造りと肝しょう油 ◆鮭のハラス焼き ◆蓮根チップス ◆きす絹糸揚げ #烏丸丸太町 #御所南の隠れ家 #旬の食材にこだわり #日本酒にこだわり #笑顔が素敵な女将さん