山香煎餅本舗 草加せんべいの庭

【埼玉県 草加】ご当地グルメ 草加せんべい汁

草加市の銘菓といえば、草加せんべいですね。 川が近く米処だった草加で、保存食として乾かしたお米を焼いて食べていたのが発祥で、草加宿のおみやげとして広まりました。 現在、草加のみではない、埼玉県を代表する名物の一つで、圧倒的な知名度のために草加市では草加せんべいを用いたご当地グルメが開発されました。 草加せんべいを用いたものとして、草加せんべいをころもに使った『そうからあげ』というからあげがありますが、もう一品、埼玉B級ご当地グルメ王選手権にもエントリーされた実績のある『草加せんべい汁』が、今回の目的です。 こちらはご当地グルメ王向けに開発されたメニューのようで、こういったメニューはいつの間にか提供店が無くなっていることが少なくないです。 本当は、草加市特産の小松菜が入っていたのですが、こちらで小松菜は入っていないものの、現在も生き残っているという情報があったので訪れました。 場所は草加IC近く、最寄駅は伊勢崎線新田駅です。 住宅地の道路沿いにあり、駐車場が広く入りやすいと思います。 山香煎餅本舗という煎餅店の直営店で、商品販売の他、カフェテラスやせんべいの手焼きコーナーがあります。 せんべい汁はカフェにて提供されています。 せっかくなので、おみやげにせんべいを何枚か購入後、テラスでせんべい汁を注文しました。 醤油ベースのだし汁の中に、いろんなおせんべいが入っています。 煮込まれて完全にふやかされているのではなく、ある程度は硬さがあります。 とはいえ、単純に汁にせんべいを入れただけのものではないようで、食感が楽しい感じですね。 せんべい以外の具はかまぼこと、完全にふやかされた丸いおかきのようなものが入ってました。 これはなんですかね、レンコンのような食感があり、出汁によく合ってておいしかったです。 小松菜が無いのがさみしいので、小松菜ジュースも注文しました。 小松菜の香りが強いのでクセがありますが、さっぱりしていてこちらもおいしかったです。 土日朝の訪問でしたが、人入りはそれほど多くなく、ゆっくりとした時間を過ごせました。 #ご当地グルメ #草加せんべい汁 #小松菜ジュース #埼玉B級ご当地グルメ王決定戦

草加と言えば「草加せんべい」である。

タイムズカーの会員になって、クルマのある生活を手に入れたので、草加の『草加せんべいの庭』に出掛けてきました。 せんべい手焼体験ができる体験コーナーを併設した、おせんべいのテーマパークなんです。 かみさんは草加せんべいの粉を加えた香ばしいドーナツを、私はせんべいを作るときに使われるのと同じダシ、タレで作られるうどんを頂きました。 スープを飲みほすほど、美味しかったです。 帰りに昔ながらの堅焼き煎餅を買って、うちで次男とも「せんべい祭り」を楽しみました。やっぱりクルマがある生活っていいね。(^-^)

土砂降り模様の 土曜日 ちょっとした お庭 せんべいの手焼き体験も できます 店内 売店はせんべい いろいろな種類 売ってます 1枚　¥1000 せんべい 競馬当たったら 食べようw 雷雨を眺めながら ソフトクリーム せんべい屋さんらしく せんべいパウダーが まぶしてあります ソフトクリームも 濃厚です ご馳走様でした

末っ子と煎餅焼き体験しました⤴ 焼きたては香ばしく、サクサクで美味いですね⤴ LINEでお友達になれば体験料が半額クーポンが貰えてお得になるのも良いですね。 お土産に安価なこわれ煎餅はお買得！ 20〜30分の楽しい一時でした!

以前に引率で行って以来 休日限定の煎餅ドーナツ、煎餅ソフトクリームが気になり来店！ 煎餅焼き体験が1人2枚出来、やり方も教えてくれるので簡単に体験出来ます！ ソフトクリームの上にせんべいの粉がかかっていていました。 お土産も買う事が出来ます。