鳥茂

華の湯に行った帰りに久しぶりの『鳥茂』さんへ。 こちらは焼き鳥や居酒屋メニューもあり 冬には水炊きが美味しいお店です。 お風呂上がりに焼き鳥でビールは最高です。 注文は串焼きが やげん軟骨 つくね 大山鷄 手羽先 ねぎやき ゲソ焼き　 どれも美味しいけど、大山鷄が 噛むと鶏の旨味が口の中に広がって 特に美味しかった。 納豆オムレツやチキンカツも美味しかった。 楽しく過ごせて幸せな時間でした。 #鳥茂 #京都グルメ #京都焼き鳥 #焼き鳥

花の湯に行った後に嬉しい飲みどころの 『鳥茂』さんへ。 鶏鍋や、焼鳥が美味しいお店です。 アットホームな雰囲気で気兼ね無く飲めるので 寛げる空間が嬉しい。 まずは焼鳥から。 ○つくね ○ささみ梅しそ ○せせり ○ねぎやき ○地鶏やき どれも美味しいけど、地鶏焼きがやっぱり美味しかった。 ○地鶏たたき これは良い。周りが焼けていて中は生。 これを食べながら日本酒やハイボールを 飲むのがまた旨い。 ○赤貝のヌタ これがまた日本酒に合う。 ○チキンカツ ボリューム満点でソースとマヨネーズに 合いまくる。 ○手羽先塩焼き この手羽先はかなり旨い。肉厚で旨味たっぷりで 堪らん。 ○親子丼に鶏スープ この親子丼めちゃくちゃ旨い。 鶏スープも勿論旨い。 この〆はかなり良かった。 また鶏鍋を食べに行こう。 #鳥茂 #京都グルメ #丹波口グルメ #京都鶏料理 #京都焼鳥

はなの湯に行った帰りに前から行きたかった 『鳥茂』さんへ。 焼き鳥を中心としたメニューですが、 色々なアテも多く、カキフライやお造り、 新さんま等々海鮮メニューも豊富です。 ただ今回のお目当ては寒い季節限定の 『鳥の水炊き』です。 水炊きに焼き鳥がついて4200円のコースを 注文。 まずは付きだしに湯葉が出てきて 焼き鳥は こころ、せせり、つくね、肝、ささみチーズの 5種。 どれも美味しいけど特に肝が甘くて美味かった。 そして水炊きの登場です。 まずはじっくりと煮込んだ白濁スープに 塩と七味と生姜汁を入れて飲んでみると コラーゲンたっぷり、旨味たっぷりのスープが 旨い。これはいくらでも飲めそう。 そしてまずは鶏を少し食べますが 半日は煮込んだと言う鳥はとにかく柔らかい。 味のスープが染み込んでかなり良い。 途中で野菜を入れて鳥も野菜もどんどん 食べ進んでいきます。 最後は雑炊で〆。 このスープで作る雑炊が旨くない訳がない。 お腹が一杯になり過ぎるのが唯一の問題（笑） #鳥茂 #京都グルメ #京都水炊き #京都鶏料理 #鶏料理 #水炊き #丹波口グルメ