カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
関西風黄金出汁と塩むすびが嬉しい、コシ自慢のうどん屋さん
関西風の上品な鰹香る黄金出汁と、コシのあるうどんが自慢のお店。うどんは冷たくしても弾力があり、喉ごしは抜群。絶妙な塩加減と炊き加減の塩むすびがセットで付くのも嬉しいポイントです。野菜天ぷらはサクッと軽く揚がり、全てのクオリティが高く、最後まで飽きずにぺろりと完食できます。さっぱりと食べたい時や、美味しい和の出汁を求めている方におすすめです。
オススメ度：96%
野菜天ぷらうどんセットを食べました。うどんは冷たくしてもらいました。まず出汁を一口。関西風の鰹の良い香りの黄金出汁です。この出汁は私が追い求めるものに近い!それから塩むすび。コメの炊き方が絶妙で塩加減も最高!そして主役のうどん。キリッとしまってコシが強い、それでいてモチモチ。最後に天ぷら。サクッと揚がって申し分ない。完食です。満足。
久しぶりにお邪魔しました おむすび定食と磯辺巻き…旨かった〜笑 だけど…トリプル炭水化物笑 ま…良いか ご馳走様でした！
遅い昼ごはんで夜営業に一番乗りでお邪魔しました どうしても食べたかったんです…おむすび定食750円。 銀舎利な胡麻塩おむすび2個とキャベツの浅漬けに春菊や蒲鉾、竹輪、干し椎茸、揚げ玉、ねぎが乗った饂飩も優しい出汁で腰もしっかりして…やっぱり旨い ご馳走様でした！
本日のランチ。 足立区の隠れたうどんの名店という触れ込みを聞き、これは行かなくてはと車を飛ばして早速やってきました。自宅から車なら15分程ですが電車だと六町からも竹ノ塚からもそこそこあってちょっと不便ですね。 伊吹家さんの伊吹は伊吹いりこから取っている様で本格的な讃岐うどんのお店です。 1時過ぎに伺いましたがほぼ満席。こんなと言っちゃあ失礼ですが不便な場所にも関わらず混んでるなんて人気店なんですね。 かみさんは少し肌寒いと鍋焼きうどんを自分は半天丼セットをお願いしました。 うどんは温かいうどんですが讃岐うどん特有のコシがあって中々本格的です。お出汁もいりこが効いていますが生姜の風味も強く感じます。変わったお出汁ですがそれはそれで悪くないです。 かみさんの鍋焼きは生姜の風味を感じませんでしたのでかけうどんには後入れで生姜が入っているのかもしれません。 探せばまだまだ自宅近くにも良い店がありますね。 #讃岐うどん
蕎麦の次は…饂飩。 いつものおむすび定食(^^) 銀シャリな胡麻塩おむすびに癒されます笑笑 ご馳走様でした！ #おむすび
| 店名 | 伊吹家 いぶきや |
|---|---|
| TEL | 03-3859-1863 |
| ジャンル | うどん |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝] 11:00 〜 15:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：- |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス つくばエクスプレス ／ 六町駅 徒歩23分（1.8km） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
