背脂ラーメンをいただきました〜! 味がしっかりとパンチが効いてますよ。 細麺で食べた感じもバッチリでした。
柑橘の爽やかさが際立つ新感覚とんこつラーメン
まろやかでコクのあるとんこつスープに、かぼすをアクセントとして加えた一杯が味わえるラーメン店。柑橘の風味が加わることで、とんこつならではの重たさが見事に和らぎ、最後までさっぱりと食べられる点が特徴です。とんこつと柑橘の意外な組み合わせが楽しめ、普段とは違うラーメン体験ができるお店です。
柑橘の爽やかさが際立つ新感覚とんこつラーメン
まろやかでコクのあるとんこつスープに、かぼすをアクセントとして加えた一杯が味わえるラーメン店。柑橘の風味が加わることで、とんこつならではの重たさが見事に和らぎ、最後までさっぱりと食べられる点が特徴です。とんこつと柑橘の意外な組み合わせが楽しめ、普段とは違うラーメン体験ができるお店です。
オススメ度:88%
背脂ラーメンをいただきました〜! 味がしっかりとパンチが効いてますよ。 細麺で食べた感じもバッチリでした。

ぷらっとしながらホテルに戻ろうとしたら、「かぼすラーメン」の文字が気になり「ぶらっと」に入ってしまいましたー!! (๑˃̵ᴗ˂̵) ▪️かぼすラーメン とんこつなんですが、かぼすでさっぱりしちゃってます σ(^_^;) こんなんで良いのでしょうか? (笑) いやいやとんこつとかぼすって意外に合うんですねー!! 後から写真見て気がつきましたが、隣のお店でかぼす売ってました〜(#^.^#) #ハロウィンキャンペーン #かぼすラーメン #とんこつが意外とさっぱり



飲んだ後の締めにちょうど良いかな。普通のラーメンをオーダーしたら、普通のラーメンが出てきました。美味しいけど、ま、普通です。 ただし、他のラーメンは激辛あり、カボスたっぷりありと特徴的なので、そのベースとなるラーメンなのだろうと思います。 次回はオロチョンラーメンで辛いのに挑戦かな。

宴会の後に別府駅前を散策してみました。せっかくだからラーメン屋さんを探しているとなんとなく雰囲気のあるお店を見つけたので、思い切って入店しました。ご主人が1人で切り盛りしておられ、「お兄さんちょっと時間かかるけどいいかい?」と言われましたが、急いでいるわけでもないので、「大丈夫です」と答えると「ありがとうね〜」と言われました。10分くらい待ってラーメンが出来上がり、見た目は豚骨ラーメンですが、香りを嗅いでみると豚骨独特な香りは全くなく、早速スープを一口...ん?豚骨?と考えてしまうくらいにあっさりで、宴会の後に食べるラーメンとしては、ビンゴでした。スープも飲み干し最後まで美味しくいただきました。


〆でこちらへ。 高菜は好みの辛いやつ。 麺は中太で水分多いやつです。 ただ酔っ払ってあまり覚えてません 汗 ごちそうさまでした。 オロチョンが品切れで残念。。。



| 店名 | ぶらっと ぶらっと |
|---|---|
| TEL | 0977-25-5015 |
| ジャンル | ラーメン とんこつラーメン |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝・祝前] 19:00 〜 29:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 | ランチ:- ディナー:〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR日豊本線(門司港~佐伯) / 別府(大分)駅 徒歩6分(440m) JR日豊本線(門司港~佐伯) / 東別府駅 徒歩18分(1.4km) |
| 座席 | 16席 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 利用シーン |
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