炙り処 しょうの屋 本店

店主厳選の国産鶏や地元野菜を使用し、備長炭で香ばしく焼き上げる焼鳥が自慢の「炙り処 しょうの屋 本店」。 部位ごとに最適な産地の鶏を厳選し、一本一本丁寧に焼き上げる焼鳥は、素材本来の旨みを存分に引き出したジューシーで香り豊かな仕上がりです。 さらに当店では、ゲストの要望に応える『常連メシ』など、お客様とのコミュニケーションを大切にし、和洋問わず多彩なリクエストにお応え。和洋さまざまな飲食店で腕を振るった店主が、素材選びから味付けまで全力で対応するため、どんなわがままも安心してお任せいただけます。 日常のちょっとした一人ご飯や、仕事帰りの軽い一杯にもぴったりで、 落ち着いたカウンター席でゆったりとデートを楽しめるのも魅力。 こだわりの料理と温かく活気ある空間で、日常のひとときを特別に彩る心地よい時間をお楽しみください。