先日の休みの日、ワラビ採りに恩原高原に 道中腹ごしらえで【お茶屋のラーメン】さんに 10数年前に伺ったことがあるがもうかすかな記憶しか無い 着席すると小鉢のサービス♪ ワラビだ(^.^)わさび醤油でさっぱり食感良く旨い もう少し食べたくなる 注文は、かがみのラーメン、焼き鳥、唐揚げ、ビール かがみのラーメンとは塩ベースのスープにトマト、レモン等がトッピングされているなかなか斬新なラーメン しかしトマトが意外と邪魔しない 甘味と酸味が塩スープになんだか合う 食感の良いメンマは外で干されている手作り物 フライドガーリックは無くても良いような気もするが 体に良さそうなラーメンでした 辛美人ラーメンも気になるのでまたいつか♪
津山にあるラーメン屋さん
