VOLGA

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N.MAYU

帰省してきた中高時代の親友と、久々に会うことに♪安藤さんからオススメして頂き、絶対行こうと既に予約していたロシア料理ヴォルガさんでランチすることにしました(๑>ᴗ<๑) 日曜日の正午。お客さんが沢山いて、予約していない方は断られているほど。 店内は奥行があり、広々とした空間。ゆっくりできます♡ 私たちは2人とも マッシュルームの壷焼きランチ(￥1250) を注文★ 前菜は生ハムのサラダ。生ハムと野菜が１：1.5くらいで、ドレッシングがまろやかな、小ぶりながらも味わいは贅沢なサラダ♡ ピロシキ 外側の皮がカリッモチっ！すっごく美味しい!!! 会話が止まりました（笑） 美味しいねぇ美味しいねぇと言い合っていてなんの話してたか忘れるほど（笑） ひき肉と玉ねぎのペッパーの効いた餡が分厚いカリもち皮によくあっていいます♡♡ 壷焼き マグカップに膨らんだ薄いパイ生地がのって登場します。 とっても可愛いらしい見た目♡ 中は濃厚なクリームシチュー(クリームスープ？)で海老が入っていました！ 薄くて軽い食感のパイ生地を浸して食べるととっても美味しい♡ カップの周りのパイ生地は厚くってホクホクしていてこれまた、クリームにつけても、そのままでも美味しかった( ^q^ ) ドリンクは紅茶。 デザートは黒ごまプリンにしました。 そして、もちろん、デザートのお代わりも！2回目は豆乳パンナコッタ。 自立してるのが不思議なほどとろとろ食感のプリンで大満足*\(^o^)/* 親友も抹茶プリンと豆乳プリン、オレンジジュースを食べて、どれも美味しかったァ！と喜んでいました＼(＾o＾)／ とっても美味しく暖かな気持ちになる、ロシア料理屋さんでした。ピロシキも壷焼きもリピートしたいし、ボルシチも食べてみたい...ずっと続いてくれるといいな。 友人とゆったりランチにも、家族でも、デートでも楽しめるお店で、とっても気に入りました(*^^)v

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安藤 今日子

溜まってしまった 恒例の夫の週末ランチ。。 宮崎の老舗のロシア料理のお店 寒くなるとここのマッシュルームの 壷焼きとピロシキのランチ1250円が いただきたくなります 毎回変わらずの生ハムの前菜から始まります マヨネーズタイプのドレッシングと いただきます たっぷりな具の超熱々のピロシキ ひき肉に玉ねぎに茹で卵そして春雨が なんとも絶妙に融合、 それぞれ引き立てています 生地は外はカリッと中はモチモチで カレーパンを思わせる生地 これまた超熱々のマッシュルームの壷焼き 濃厚過ぎるスープはサワークリーム仕立ての チーズフォンデュの様 きのこの形をしたパイ生地は バターの香りが豊で スープをパイ生地ですくっていただきます 合わせると超濃厚な味わいなんだけど、 それが不思議と重たくなく 最後まで美味しくいただけます 嬉しいことに1回だけ スィーツのお代わりが出来るので、 夫は黒ごまプリンとパンナコッタ 私は抹茶クリームぷりと豆乳プリンを いただく 熱々のピロシキとマッシュルームの壷焼きで 身体はポカポカ(*⁰▿⁰*) ロシアではピロシキや壷焼きスープやボルシチの様な身体の芯から温まるお料理で寒い冬を乗り切るんだろうな！ と、勝手に思ってしまう 宮崎でロシア料理がいただけるはここだけ 幼少期をロシアで過ごしたオーナーは 80代半ばの女性 帰り際にいつも 「また来ますから、いつまでもお元気で頑張って 下さいね」と、ついつい言ってしまう私です

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k.Rina

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ロシア料理のお店 雰囲気ある洋風の家みたいな外観 扉も家みたいな感じで可愛い！ ボルシチランチ(1300円)とマッシュルームの壷焼きランチ(1250円)を一緒に来た人とそれぞれ頼みました。 はじめに前菜！ 綺麗な盛り付け〜！ 次にピロシキ 中に春雨やひき肉が入ってる！外はサクサクで中は具沢山♡時間がたっても熱々で美味しい〜！ そしてボルシチ トマトの酸味が効いたスープ！そしてお肉がやわらかい〜！じゃがいもや人参など具沢山で美味しい！ マッシュルームの壷焼き 見た目からもう好き！笑 見た目がマッシュルームみたいだからマッシュルームの壷焼きって名前かと思っていたらちゃんと中にマッシュルームが入ってました！\(^o^)/ クリームシチューみたいに濃厚で美味しい〜 デザートはお代わり出来て1人2個食べれる！ 私は黒ごまプリンとパンナコッタにしました。 どっちもとろとろで柔らかくてクリームみたいでした(^q^) #ロシア料理

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安藤 今日子

今日は大寒。。。 そして今日の宮崎は嵐の様に風が。。。 大人しくジッとしていればいいものを 温かいものがいただきたくて 母を誘ってロシア料理でランチ(*⁰▿⁰*) ここに来ると母も私もいつも マッシュルームの壷焼きランチ1250円をオーダー 1250円なのにしっかり前菜から始まります 生ハムとレタス ちょっとしたものですがさり気にお洒落 家でも真似してみたくなる様な盛り付け♡ 熱々のピロシキにはたっぷりの具 ひき肉に玉ねぎに茹で卵そして春雨が なんとも絶妙な割合で混ざり合っている 絶品ピロシキ 母はここでお持ち帰り用にピロシキを6個オーダー 舌を焼き切るほどの熱いマッシュルームの壷焼き 濃厚過ぎるスープはまるでチーズフォンデュ スープと一緒にオーブンで焼かれたパイ生地仕立てのパンを付けていただきます バターの豊かな香りに濃厚過ぎるチーズのスープ 一体どれだけのカロリーがあるんだろうと、 考えるとおそろしくなるけど、 そのおそろしさを吹き飛ばすほどで いつ来ても同じお味で安定した美味しさにホッとする♡ オーナーは女性で80歳 幼少時をロシアで過ごしたらしい 嬉しいことにこちらは1回だけ スィーツのお代わりが出来るの 香ばしい香りの黒胡麻プリンをいただいた後は 豆乳プリン黒蜜掛けまでいただいてしまう そして珈琲 揚げたて熱々のピロシキと 舌を焼き切るほど熱いマッシュルームの壷焼きで 身体はポカポカ(*⁰▿⁰*) 母も美味しかったと満足そう♡ 週1で食べたいほどの美味しさだけど、 流石にカロリーが気になるので 月1訪問で我慢(^_−)−☆ さて明日からは久しぶりのドメスティックトラベル 旅ごはんの投稿をお楽しみに(^○^)

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安藤 今日子

台風の影響でお天気の荒れがちの宮崎ですが、 今日は宮崎で唯一のロシア料理のレストランで ランチ^ ^ 自宅兼洋風な建物の1階にあるレストランは 店内に入ると驚くほど広い(@_@) 2人なのに6人掛けのテーブルに着席してしまう（≧∇≦） ランチはボルシチかマッシュルームの壷焼き どちらも前菜・ピロシキ そしてお代わりが1回出来るデザート付き1250円 今回はマッシュルームの壷焼きをオーダー 前菜は生ハムとレタスのサラダ ちょっと甘いマヨネーズタイプのドレッシングが かかっています ピロシキ 外はカリッとのパンタイプで、 中には挽肉・玉ねぎ・茹で卵・春雨入りで 挽肉の味が引き立つ薄あじ仕立てで 茹で卵が入りが絶妙で他の具の邪魔をしていなく、 好みで辛子を付けていただきます^ ^ 「美味しい！」を連発してしまう もう一つ追加でオーダーしたいのを我慢 マッシュルームの壷焼き 見るからに熱々で、ナプキンで外します チーズ味のホワイトソース仕立ての スープが入っています。 とろ～り濃厚なのに、 全くのしつこさのないスープで バターたっぷりのパイ地にたっぷりスープを 付けていただきます^ ^ これももう一杯追加したい美味しさ♡ そしてデザート 抹茶のプリンを先ずいただきました。 プルルンであっさりで。。。 なので。。。 パンナコッタをお代わりに。。。 しかもマンゴソースって書いているのに 黒蜜でお願いしました(^.^) ぷるんねっとりのパンナコッタは 黒蜜と合います（＾∇＾） あまりにもピロシキが美味しかったので 夫にお土産に2個買って帰りました( ◠‿◠ ) もちろん、一つは私がいただきました（≧∇≦）