麺隆

マヨネーズの合うチャーシュー丼。 よく通る道だが、何となくアンテナが働かなくて、行ったことのなかった麺隆。 ボォーとして目当ての店を通り過ぎてしまい初訪問。 駐車場混んでるな～と思ったら宴会が二組。店員さん３名は大忙し。 メニュー見てラーメンはパスして、サクッと食べれなそうなチャーシュー丼700円を頼む。 チャーシュー丼は皿で提供される。スープは醤油ラーメンそのもの。紅生姜にネギ、そしてマヨネーズ。チャーシューは火が通してあってマヨネーズ、紅生姜と合う。ジャンキーな味。皿より丼で提供の方がいいかな。 場所は寂れているのに古くから続いている店で不思議と思っていたが、宴会利用の固定客がいるのかなと思いつつごちそう様でした。 #ジャンキーなチャーシュー丼

酒々井にある麺隆に行ってきました。 前から気になってたんですよね。 ラーメン屋ですが、定食が気になったので食べようとしたら、 チョッとした事故でごはん物がNGだそうです(このときは)。 普通のラーメンと餃子にしました。 ラーメンは醤油味で透き通ったタイプのスープ。 (ちなみに麺は酒井製麺所の面を使っているとのこと。これが売りらしい。) 好みのタイプ。 それほど塩辛くなく、なかなか良い。出汁が薄いという話もありますが…。 餃子は、餡とかゆるくてバラバラになってしまうので、食べるのが難しかった。 今度定食を食べられることを期待します。