のの花

ランチをいただきに 蕎麦と旬の一皿 のの花 さんへ 蕎麦焼酎の蕎麦湯割りをいただいて 始めましょう まずは、生湯葉餡かけ❣️ トロッと生湯葉にわらびとこごみがのって出汁餡が・・・旨し お造りは、メジマグロと刺身蒟蒻 メジマグロは脂がのってます 天ぷらは、山菜ですね サクッと揚がってます！旨し❣️ さぁ蕎麦です 粗挽きではありませんが、独自のブレンドで打った二八蕎麦みたいです 滑らかで喉越しの良い蕎麦です あとは蕎麦湯を楽しみ デザートへ 観光ルートから少し外れた所にあるため穴場です じっくり歩いて回る外人さんが２組入って来ました 今度は、もっとじっくり蕎麦前しに来ますね #そば #蕎麦 #蕎麦前 #もりそば #蕎麦ランチ #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #蕎麦焼酎蕎麦湯割り #蕎麦と旬の一皿のの花

のの花ランチ ☆ 1500円 蕎麦ランチがあるというので、休みを利用して来てみました 超お値打ちな内容でした！ 湯葉とオクラの和え物から始まり、 炙りはものサラダ！ 鰹のお造りと水谷さん自作の器に盛られて出てきます！ 天ぷらには、秋刀魚、鰯も！カリッと揚がりうまいです！ 蕎麦は、手打ちです！ 飛騨地域や近隣などから買い付けした4種の蕎麦粉のブレンドみたいです！ コシもあり、香りもたち美味しいです！ 蕎麦湯で〆かと思いきや、デザートまで！ 写メ撮り忘れでした（笑） お値打ちランチです！ #蕎麦 #蕎麦ランチ #湯葉とオクラの和え物 #炙りはものサラダ #鰹のお造り #天ぷら #もりそば #デザート #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #日本粗挽き蕎麦連合 #蕎麦と旬の一皿のの花

蕎麦と旬の一皿 のの花 夜は初めてのこの店です！ 山車 常温で始めます！ お造りから、さざえ、狐鰹、鰯、まかじき、ふくらぎです！ 鴨と長芋のソテー 柚子胡椒で旨し チーズの粕漬 酒粕の風味が香ばしい 小左衛門 悪うさぎ 微発泡日本酒 なかなか旨し！ シュワっと酔うね 最後は、古地鶏の唐揚 肉に締まりがあって味も濃い！ 旨し！ 芋焼酎ロックで〆て、ご馳走様！ 手打ちそばもあるので次はお昼に蕎麦をいただきに来ます！ #和食 #山車 #お造り #小左衛門悪うさぎ #鴨と長芋のソテー #チーズの粕漬 #古地鶏の唐揚 #芋焼酎ロック #蕎麦と旬の一皿のの花

歓迎会で¥5,000の飲み放題で小宴会。 蕎麦やさんの暖簾がかかってますが、 料理も美味しくお店の雰囲気も良かった(^○^) 飛騨牛のほほ肉のしゃぶしゃぶに、サザエのお造り。お酒がすすみます。