先斗町駿河屋

先斗町の小体な和菓子屋である。本物の蕨粉を使った「一口わらび」と竹筒から出てくる羊羹の「竹露」が有名だが、すはま粉と砂糖、水の三種の原料だけでで作った「豆すはま」を節分が近いので豆つながりで購った。 なお、「すはま粉」とは、ネットの「日本の食べ物用語辞典」によると「炒った大豆を挽いて粉にしたもの」で、「きな粉より大豆の煎りを浅めにして、挽きが細やかである」のが特徴。 緑と黄土色のものがあるが、味は同じである。

30年ほど前から通っている和菓子屋さん。残念ながら先代の和菓子職人さんにはお目にかかれませんでした。長男が、跡を継ぎ、次男が店に出ているとのことです。名物は、一口わらびもちです。 隠れた銘品が最中。夏場の竹露と言う笹竹に入った水羊羹も絶品です。

お店の看板にも挙げられている通り、練り羊羹を始めたお店。この時期は栗もちがあったので食べたかったのですが、売り切れ！代わりに栗の羊羹と、柚子と白味噌のマドレーヌを購入。甘さがくどくなくて好みでした。年内いっぱいはともかく栗もちはあるかもとのことだったので食べてみたい！

創業は明治31（1898）年で、「するがや祇園下里」さんからの別家。 鴨川に面している、小さなお店。 京都へ行くとこちらも必ず、立ち寄るお店のひとつ。 旅行の最終日に予約をしてお伺いました。 駿河屋さんといえば、練羊羹が有名ですが、こちらを目当てで。 ★ひと口わらび（6個入り） 薄くのばしたわらび餅の生地に、たっぷりのこしあん。 わらび餅は、口の中で溶けてしまう程やわらかな食感。 甘さも程よく、こしあん好きなので、尚美味しい！ 柔らかいので和菓子用のきんとん箸で持ち上げるのも一苦労。 お日持ちが当日中なので、お土産にはあまり適してないですが 旅行の最終日、お持ち帰りにして新幹線の中で食べるのもいいですよね。 ★柚子の香りのマドレーヌ 柚子の香りがしっかした、しっとりしたマドレーヌ。 お土産にお渡しして喜んでもらえました。 美味しかったですよ。 他にも色々お土産に買っていきました。（あげてしまったので写真はありませんが） また、京都へ行ったら寄らせてもらいます。 #京都を応援

京都にある先斗町駿河屋！ こちらのひと口サイズのわらびもち「ひと口わらび」を手に入れました♪( ´▽｀) ほどよい甘さがたまりませ〜ん！ #京都 #先斗町 #河原町 #阪急河原町 #三条京阪 #河原町三条グルメ #先斗町グルメ #わらびもち