鮨銀

週に何度か行きますが、シンプルで丁寧なお寿司で飽きないです。醤油をつけずに素材と塩で頂いてます。 ご馳走様でした。 また、通わせてください。

オススメされたお魚はどれも美味しく、特に首折れ鯖は鯖が苦手な私でもお刺身とお寿司でリピートするほど甘くてぷりぷりでした。 おつまみでおまかせのお刺身とタチウオの塩焼きを、お好みで握りをいくつか頼みましたが、こちらの食べるスピードや好みを自然と察してくださり大変居心地が良かったです。そしてなにより誠実さが伝わってくるお寿司が美味しい 漫画「江戸前の旬」の実写版はここなのかも、と思うような親子でやられているお寿司やさんでした。 土曜の夜予約もせずに行ったのにネタも豊富で、 天文館通の電停からも近く繁華街なのにこんなに落ち着いて美味しいお店を発見できて良い旅行になりました。 他のお客さんも入れ替わり立ち替わりいらっしゃっていました。 鹿児島に行ったらまた必ず行くと思います。