絆居酒屋 わらいえん

自分の地元では珍しいマカジキの刺身、色と味は淡白だが日本酒に良く合う。 〆鯖炙りポン酢、浅目の〆具合プラス炙りの香りプラス甘口ポン酢で見事なバランスに仕上がっていました。ここで必ず食べるスモークチップの香りが漂うソーキクンは絶品です。 #おやじのなごみ場

1年ぶりでわらいえんさんへ。 今回は終始オリオンの生でいきました。オクラの和え物とカニ酢のお通しから始まり門司の牡蠣をシークワーサーで頂く。ミルクのような味の後、身の回りのコリッとした食感が良い。スモークの香り豊かなソーキクン、カリカリに焼かれた焼きてびちと続き〆はフーチャンプルーのハーフ。一人で行っても出来るだけハーフサイズの対応をしてくれるのが嬉しい。 お店近くの旭橋バスターミナルも建て替え工事が進みビル化されるようですし、新規の食堂や居酒屋さんも増えていました。　38年前のバスターミナルを知っている者としては寂しいやらなんやら。 #おやじのなごみ場

沖縄に来たらオリオンビールから海ぶどう♪ #オリオンビール

アメリカから帰国して、そのまま那覇に直行！ホテルのそばで夕飯食べにきました。 ヘチマの味噌炒め、赤魚のバター焼き、泡盛etc...いろいろ食べました。 ステーキ380円、限定五品ってあったので、聞いてみるとあと一つある。 いつ頼むの？今でしょ？ って事で、注文。 うーん、写真撮ればよかった。 この大きさで、この値段！ 安いー。味もお値段の割に十分美味しく、満足。 やっぱり、東京って高いなぁ。 実感しました。