ゴルフ場レストランメニュー紹介、今回は宮崎県の『フェニックスカントリークラブ』のクラブハウスレストランでランチに頂いたのはのはシーザーサラダとマンゴージュースです。この日は朝食を沢山食べた後なのでヘルシーメニューとしてサラダのみにしました。が思った以上に大きく（配膳時に訊いたら2〜3人前ありますって）これだけで十分でした。ベーコンやアボカド、バケットなどが入り食感のアクセントも有り楽しめます。黒胡椒がシーザーソースとも良くあってました。ジュースはマンゴージュースです。甘さと濃さのバランス良かったです。 #ゴルフ飯 #ゴルフランチ #ゴルフ #ゴルフ場 #ゴルフ場レストラン #宮崎 #フェニックスカントリークラブ
宮崎の恵みを味わえる開放的ゴルフ場レストラン
全国的に有名なゴルフ場のクラブハウスレストランでは、宮崎牛のチーズバーガーや牛丼、ピリ辛のアレンジ麺やホルモンの焼きちゃんぽんなど、地元の食材を生かした多彩なメニューが楽しめます。シーザーサラダはボリュームたっぷりで野菜やベーコン、アボカドの食感が楽しく、マンゴージュースはバランスよい甘さと濃厚さが特徴的。焼きうどんや地鶏焼き、厚揚げに焼き茄子など一品料理も好評で、柚子胡椒や生姜醤油など地元ならではの味付けも魅力です。豊富なメニューと南国らしい開放感が、プレーの合間のひとときをより印象的にしてくれます。
