鉄板料理 こぱん亭

こぱん亭さん、初訪問です。 ローカル放送のひな壇団の千鳥の放送観ました。 ってお伝えしてもピンとこない感じ。 暫くして、一年前の放送よ‼️ そうでした。私が観たのは、再放送でした。 バンバーグランチをオーダー。 カウンターなのでダイナミックさが伝わります。 でっかいパテが鉄板でジュージュー焼かれます。 片面焼いてびっくり返し丸ステーキカバーを被せられ、空いたスペースに豪快に野菜が投入され、 焼かれていました。 仕上げは、お好み鉄板の丸皿に野菜を盛り付け、 バンバーグが鎮座しています。 別にご飯と味噌汁漬物のセットが届けられ、 鉄板の和風ソースで味の調整をします。 粗挽きのお肉が、肉を食べているぞう‼️ って感じでした。 後に来られたお客様は、お好み焼きを食べておられました。 ご馳走さまでした。

ずっと気になってたお店。やっと行けました。 優しそうなマスターと、気さくな奥様。 元フレンチシェフだけあって、鳩のローストやフォアグラソテーの本格フレンチから、お好み焼きまであってメニューの幅が広いー。 どれもおいしかったですー。 私的には〆の鉄板ご飯（だったかな）が、美味しくて。パラパラで。まさかワインにお米が合うなんて！新発見です。 それにしても、ワインのボトルが2200円～でとってもリーズナブル！ 選んだのは金賞受賞のフランスワイン（ピノノワールだけ覚えてる）2500円と、お店にいらしたワイン通の方っぽい方のお薦めのスペインワイン2200円。 どちらも飲みやすかったですー。 塩釜焼きとかも今度食べたいなぁー

鷹野橋の洋食屋さん。 ランチで訪問しました。 注文はハンバーグ定食(880円)。 目の前の鉄板で焼いていただけるハンバーグは柔らかくて美味しいですね。 ただ、付け合せのかき揚げはサクサク感がなく微妙。 夜のメニューも豊富のようですが、何か統一感がないような。 再訪はないかな〜。。