恵比寿と広尾の中間辺りにある、こじんまりしたダイニングバー。 「ボウズ」と読むようです。 ランチタイムに出ているオムライスの看板に惹かれて。 これ、てっきりお隣の廣庵という中華の看板だと思い込んでいました。本格的な中華料理店っぽいのに、オムライスだけなのか〜と。 でも全然違い、お隣でした…(^^;; 店内は、Ｌ字型カウンターで6席のみ。 赤いカウンターが特徴的。 ランチメニューは、オムライスのみ（1200円）。 なので、お店に入ると、何も頼まなくても、オムライスが出てきます。 あとは、ミニサラダと、カップスープ付き。 店主がおもむろに作り始めたので、眺めて待ち。 オムレツを作り、ケチャップライスの上に乗っけて、真ん中から包丁で切ると、トロトロ玉子が両側にトロンと広がります。 そして、特製のデミグラスソースを。 10分で提供。 デミグラスソースは、少し苦味もある感じの、オトナの味。 ケチャップライスの具は、玉ねぎ、マッシュルーム、鶏肉。 1200円はちょっと高いですが、広尾価格ならこんなもんでしょうか。 店主拘りのオムライスでした(^^) #ダイニングバー #オムライス
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
深夜でも入れる
カウンターで味わう、とろけるオムライスと本格イタリアンの隠れ家バー
恵比寿と広尾の中間に佇む、赤いカウンターが印象的なこじんまりとしたダイニングバー。ランチタイムには、贅沢なとろとろ玉子のオムライスが看板メニュー。じっくり煮込まれた少しビターな特製デミグラスソースが大人の味わいを添え、サラダとスープも付いて満足感も抜群です。ディナーでは、タイのカルパッチョやトリッパ、ホタルイカのパスタなど、本格派のイタリアンメニューも自慢。一皿一皿に店主のこだわりが感じられ、コスパの良さにも定評あり。昔ながらのプリンなど、デザートも充実しています。少人数で落ち着いて食事を楽しみたい方にぴったりのお店です。
