宝来

宝来…特製ワンタンメン750円、ジャンボシュウマイ（1ケ）100円、小ライス150円、 店主の人柄が出た、お料理です。 このランチは、体が許すなら毎日食べたい。 心に残るランチタイムでした。

会社近くの町中華に行きました 会社から10分くらいなのですが30年間、行ったことがありませんでしたし会社の誰も行ったことがないようでした たぶん坂を降りて登って来るのがめんどくさいのでしょうね お店はカウンター席のみでご夫婦で営業しているようで旦那さんはチョイワル風で味があります 背脂の入った特製らーめんを注文しましたが作り出てくるのも早く良いですね 背脂の量もほどよく基本のスープがさっぱりしているので背脂が入ってもコクが加わる感じでさっぱり美味しいです✨麺は中太ストレート麺で町中華らしく美味しかったです✨ らーめんを食べている時に炒め物を作っていたのですが、とても香ばしく美味しそうでした 次回はチャーハンなど食べてみたくなりました 店に入って出るまでに12分ほどでした 手早く食べれて美味しい良いお店です✨ #特製らーめん #町中華 #接客が丁寧 #カウンター席のみ #東京都 #新宿区 #四谷三丁目駅 #四ッ谷駅

2021年9月下旬、平日の昼の１時過ぎに訪問。客層は年齢高めのサラリーマン。特製チャーシュー麺を注文。麺は細め、スープは優しい感じの醤油味で特製のため背脂たっぷり。具はもやしとワカメ、メンマ。チャーシューは味が薄めでやや甘めで特筆すべきはその柔らかさというかもろさ。箸で掴むと崩れるほどにホロホロでこれは好みによって評価が分かれるところ。お値段は800円とリーズナブル。

いつもランチを食べてるあたりからは少し離れて、住宅街をてくてく歩いてこちらへ。 通常のラーメンのメニューね、+50円で特製、背脂がプラスということで、特製チャーシュー麺(●´ω｀●) 麺は歯切れよくスルッとのどにはいるタイプ、チャーシューはラーメン屋さんでは珍しいかも、甘めの味付け。これがスープに良くあい、とても美味しかったです。 また来ます(*ﾟ∀ﾟ*)

特製になると、この手の街中華屋さんでは珍しい背脂入りラーメンになる。