芭新萃

古希旅行のお宿は芭新萃さんへ。チェックイン後、直ぐに抹茶のサービスが。一気に落ち着きますね。 夕食は個室でゆっくりと。カワハギと鮑を追加オーダーして頂きました。伊勢海老のしゃぶしゃぶや松坂牛の鉄板焼きなど、どの料理も美味しいですが、特に美味しかったのはカワハギの肝！ポン酢と絡めて、カワハギの刺身と食べても美味しいですが、少しだけポン酢を付けて、肝だけをそのまま食べた方がより美味しい！と言うか、お酒が進む！伊勢海老のしゃぶしゃぶの最後に雑炊を作りましたが、こちらも美味しかったですね。 朝食には、真っ白ご飯に削りたての鰹節を乗せ、更に醤油漬けした黄身を乗せた鰹節ご飯！こちらも美味しかったです。 夜も朝もお腹一杯。ご馳走様でした。

良いところの旅館なので美味しいのは当たり前でしょー。。。と思っていたらまさかのカキフライof the year （　゜д゜） まじで油断してました。なんだこのカキフライ！！！

三重県の鳥羽にある『芭新萃』さんへ。 旅館に着いたらまずは抹茶が出てきた。 綺麗で対応も良くていいお宿です。 ご飯はボリュームも味も大満足でした。 色々なメニューがありましたが、 いさき姿造りは見た目もインパクトがあり 新鮮で美味しい。 海の幸のパイ包みかぼちゃクリームは 海の幸はそんなに入っていませんでしたが笑 これはかなり美味かった。 何よりも濃厚海老汁で煮た 伊勢海老はプリプリで味噌がまた日本酒に合う。 その濃厚海老汁で白葱や水菜をしゃぶしゃぶして 食べますが、シャキシャキとした食感の 白葱や水菜が海老汁と合わさって 堪らない。 最後に白ご飯が出ますが、 海苔と七味を貰ってお鍋に入れて雑炊に。 これはめちゃくちゃ旨い。 ただお腹がいっぱい過ぎて食べ終わってから 苦しかった。 #芭新萃 #三重県旅館 #鳥羽グルメ #三重県グルメ

伊勢海老最高でした。鮑のステーキもすごい肉厚感があり肝も濃厚で大満足でした。一泊二日で利用させて頂きましたが翌朝には、伊勢海老のお味噌汁が出て 嬉しさ倍増(*^o^*)伊勢志摩サミットで使われたお酒を次々と呑んで 料理の写真が途中から撮れませんでした(T_T)お風呂もナイスなお宿でした。