打ち立て、茹でたての生きてるうどん( ^ω^ ) 柳ヶ瀬の東、三番町にありました。 午後遅く注文、お茶を飲みながら、暫し待ちます。 店構えは古い感じながら、店内はピカピカに磨かれてます。 あれっ、結構まつな…もしかして…期待が高まります。 出て来たのは、ピチピチ生きてるうどん、冷水に浸った冷やしうどん、出汁につけていただきます。 中太、コシのある、うどん。 天丼は揚げたての海老天に出汁たまごが絡みます。 相方は天ころうどん、なんか美しい… そして何れも出汁が異なる、丁寧なつくり、笑顔が溢れます(^o^) この手打ちうどんなおさん、店は知っていたのですが、閉店してると勘違いしてました。 昼のみ営業だったんですね。気づかなかったのがホントもったいない、名店でした。 通います( ^ω^ )
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
三番町にある名鉄岐阜駅付近のうどんのお店






















