日本料理 せい月

• 韓国料理
• ワイン
• 蕎麦

100投稿

Tetsuya Honda

ここは間違いなくexcellent！！ 金沢の日本料理店では一推しです。このお値段でここまで食べれる？てか、ここより高級店はありますが…これほど美味しいとは感じないです。 金沢の日本料理を是非堪能して頂きたいです。

• 寿司
• 回転寿司
• スイーツ

1000投稿

千葉 杏花

金沢に行った際に落ち着いて美味しい和食が食べたいなぁと思い予約して伺いました。 武家屋敷から近いです。 昔のおうちを新潟出身の料理人のご主人が が料理屋としてオープンさせたみたいです。 全個室になっていて中庭も見えるお部屋で美味しい料理を頂きました。 薄味で出汁がきちんと利いていてとてと染み入る味付けでよかったです。 天ぷらには衣にもう塩味がついていて美味しかった。 蟹の蕪巻きの酢の物の酢の入りかたも最高でしたし 白子の火の通し具合も最高でした。 鴨ロースの火の通し方も上手いのでしっとりと仕上がっていて鴨の旨味が生かされていて良かったです。 追加で大好きな治部煮も頂きましたがやはり最高でした。 また金沢に行った際には伺いたいお店です。 ご馳走さまでした。