ドゥ・スイーツ

お盆でのおもてなしお疲れさまティータイムに♪ ふじみ野の駅から少々歩いたところにある、比較的新しい大人気のケーキ屋さん。 夏だからか、生ケーキの種類は若干少なめな印象で、今回はオーソドックスにショートケーキと鳴門金時のモンブランにしました☆ ここの生クリームは、軽くてくどくないのでかなり好み！ ショートケーキは、フワッフワなスポンジにフレッシュなイチゴがふんだんにサンドされていて美味しい♪ モンブランも、若干生クリームのポーションが多いものの、土台のパリパリさとなめらかなクリームの食感がうまくマッチしており、またお芋のクリームが軽めで夏仕様のモンブランかなという感じ☆ 今回は、別口でゼリーの詰め合わせを買って行ってしまったので見送りましたが、ゼリー系もかなり美味しそうでした。 秋口になったらきっとケーキの種類も増えるはずなので、またチェックに行かなきゃ！

どれも美味しそう♪ステキなケーキばかりです♪

んま～ぃ⤴(≧∀≦) さすが元パークハイアットのパティシエ!! 他にも食べなくちゃ♪

誕生日ケーキに買いました。どれも美味しくクリームがさっぱりして食べやすかったです

家族が誕生日だったのでデコレーションケーキをお願いしました。さすがに食べ切れるかなと思いましたが、スポンジもクリームも全然重たくなくスッと入ってしまう恐ろしく美味しいケーキでした。 地元ではやっぱり人気のようでホールケーキを買う際は予約しておかないと午後にはほとんどない状態でした。次は他のケーキも食べなきゃって感じです。