角山本店

• スイーツ
• カフェ
• ケーキ

1000投稿

TOMOKO MIYA

• 角谷本店
• 築地_和スイーツCollection
• 麩饅頭
• 生麩と湯葉の持ち帰り店
• テイクアウト
• スイーツマダム
• 和スイーツ

✴︎2021.11/17✴︎ ✨ハンドキャリーのお土産編①✨ 【冬眠前のパワー充電に 　満を持して横濱にMARIｻﾝ来たぁ〜♬】 #角谷本店 #築地_和スイーツCollection 　♡生麩と湯葉の持ち帰り専門店♡ 麩饅頭は笹に包まれ餅よりも柔らかく、　　　　 　　餡も甘過ぎずさっぱりと食べれる上品 #麩饅頭 　　 #生麩と湯葉の持ち帰り店 　　 #テイクアウト 麻里さんが購入して味見した残り 　　❤️麩饅頭好きな私のために❤️ 　　　　　　お裾分けして頂きました✌️ 　　もっちり美味しい❣️ 　　こし餡だけど、これは美味しい❣️ 　時間経過していても✨喉にへばりつくほどモチモチでうまうま(o´艸`) 　麻里さん|｡´艸)тндйк уoц☆ 次は訪店したいお店です #スイーツマダム #和スイーツ

TOP USER

• スイーツ
• ケーキ
• アイス

1000投稿

MARI.T

• 角山本店
• 生麩専門店
• 麩まんじゅう
• 築地
• 笹の香りがよい
• 湯葉もあります

No.１９７９✨✨ 《2021年No.263》 東京グルメ出張✨其の八✨二日目 鰻丼の後、腹ごなしの為に亀の歩みのようにゆっくり歩きだし銀座三越へ行くか？ 築地場外へ行くか…少し悩んで築地にmission店があったこと思い出し築地へ向かいます。 #角山本店 #生麩専門店 私、生麩も大好物なの❣️ こちらへは、出来たての #麩まんじゅう を求めてお伺いしました❣️ ところが、無いじゃありませんか(ＯoＯ;) ﾄﾞｯｷｰﾝｯ! あと5分で蒸し上がるそうで待つことにしました ^^; 熱々の麩まんじゅうを受け取り、生麩も買いたかったけど冷凍にしないダメになっちゃうし、帰るまであと二日あるので諦めてお店を後に…。 丁寧に一個づつ笹の葉で包まれてます。 2個をホテルの部屋で頂き、3個は『あの方』に横流し(ﾉ∀≦｡)ﾉぷぷ-ｯ笑 小ぶりな麩まんじゅうは、咀嚼しなくても食べれるくらい柔らかく、こし餡でしたが甘さ控え目でお上品でした(〃艸〃) 揚げまんじゅう、麩まんじゅうと、こし餡でしたが美味しく頂けました。 こし餡苦手説はどうなってるのかしら(-ω-)笑 #築地 #笹の香りがよい #湯葉もあります

• ステーキ
• 焼肉
• 和食

500投稿

藤川奈々

• 生麩
• 湯葉
• 麩菓子
• 麩饅頭
• 築地

麩菓子、麩の饅頭が美味しくて通販で取り寄せたい♪ 大正13年創業。 朝5時半～午後2時まで営業。 築地にあります。 麩の饅頭が美味しいと聞き、 5個入りを買って、 父母にお土産と思ったのですが、 ひとりで食べちゃいました(*'▽') あまりの美味しさに(*'▽') 父母の為にまた買わなくては(*'▽') 麩の饅頭は、 かしわ餅の餅がもっとやわやわで、 あんこが薄く軽い感じ。 なので、5個食べられてしまったのです！ こちらは、生湯葉、生麩で94年の老舗。 生麩・湯葉は最上のもち粉・小麦・大豆 などを原料として製造された栄養豊富な食品。 その淡白な風味と調理の容易さにより、 日本・中華・精進料理材料として 古来より珍重されているのだそうです。 室町時代初期に明から渡来した禅僧によって 製法が伝来したとされ、 タンパク質が不足しがちな当時の精進料理を 豆腐と共に蛋白源の一翼を担う食材なのだそうです。 という事で、実家へのお土産に、 生麩と湯葉を購入。 母に渡すと、 母「どうやって使うの？」 私「切って使うの」 母「切るくらいはわかる」 母が家で生麩・湯葉の調理するのを見た事がない。 お鍋に入れてくれたけれど、 湯葉は広げるんじゃないのかな(*'▽') 生麩はもっと小さくて良かったのかな(*'▽') 生麩ってモチモチして美味しい♪ 父も母も初体験の生麩・湯葉でした(*'▽') 是非、麩の饅頭を食べさせてあげるからね♪ ホームページから申し込めるようです。 http://www.webshop-kakuyama.net/ #生麩 #湯葉 #麩菓子 #麩饅頭 #築地

• ラーメン
• 丼もの
• うどん

1000投稿

Ryo Takeuchi

• 築地場外市場
• お麩専門店

築地買い出しシリーズ③ 築地場外市場から少し外れ、晴海通り沿いにあるお店。毎年恒例の飾り麩を購入しに行きました。 正月用のお吸い物や雑煮に合う、羽子板や鏡餅、松竹梅などの飾り麩です。ただあまり煮込んでしまうとせっかくの色合いが台無しになってしまうので、注意が必要です。特に鏡餅が茶色になると…笑。 こちらの麩は通常、冷凍保存。使うのに冷蔵庫で解凍しなければなりませんが、結構日持ちします。 ついでに麩まんじゅうも購入しました。モッチモチの麩に包まれた、甘過ぎない上品な餡子が笹の葉に包まれてます。もちろん本物の笹の葉です。 舌の上で蕩ける滑らかな麩と笹の葉の香りが絶妙にマッチし、食べやすいまんじゅうでした。 #築地場外市場 #お麩専門店

• ラーメン
• 丼もの
• うどん

1000投稿

Ryo Takeuchi

生麩と湯葉の持ち帰り専門店で、麩饅頭と季節限定の細工麩を購入しました。 麩饅頭は笹に包まれ餅よりも柔らかく、餡も甘過ぎずさっぱりと食べれる上品さです。 今回の細工麩は、梅(紅と白)、桜、菱餅、3色団子の5種類。中に味噌や餡子が入っているのもあり面白いです。 節分時には赤鬼、青鬼の形や、正月には羽子板、松竹梅、鶴亀、鏡餅などの形もあるので、お吸い物に入れても楽しめます。