そば処 広喜

• 人生には飲食店がいる

松本から安曇野へ 大王わさび園を見学&買い物した後に蕎麦を食べようと言う事になり、せっかくグルメに出た店を目指すが売り切れで準備中に。 車を走らせていると蕎麦屋さん発見！ そば処 広㐂さんへ 13時45分に到着、店内へ。先客は2組６名さま。 店主さんと思われる方が忙しそうに注文取りから配膳までこなしておりました。 大丈夫かな？ 私は　もりそば240g 1,200円 嫁は　もりそば140g 700円 天ぷらはありませんでした。 しばらくすると店主さんが　注文なんでしたか？と、メモしていたはずだけどな。 10分ほどで登場！盛りは良いですね。 長さは短くやや柔らかめに茹でられております。 蕎麦の香りは良いですよ。 ツユはカツオが利いており好きなツユ。 とりあえず安曇野蕎麦を頂けたので満足です。 この後、穂高神社へ参拝 帰路に着きます。 22.05.02 月曜日のランチ #人生には飲食店がいる

天ぷら　もりそばをお願いした。 天ぷらは衣がさっとついていて、とても食べやすく、素材の味がよくわかりおいしかった。かもなすの天ぷらは甘くて大満足‼ おそばは、柔らかくてとても食べやすく、色はしろかった。 お出汁は濃いのかと想像してたけど、全然まろやかでおいしかった。安曇野産のそば、ごちそうさまでした。