シンガポール海南鶏飯 日本橋三井タワー店

日本橋三井タワーの地下レストラン街のお店です。 週替わりランチのカレーラクサヌードル　1,250円 サラダとスープがついてるのでこんなもんでしょう。 ココナッツの甘い香りがするスープはクリーミーで マイルドですが、後味でスパイスを感じます。 トッピングの揚げ鶏は衣サクサクです。スープに 浸しながら食べるとシナっとなってまたいい感じ。 お持ち帰りも対応しているようなので、忙しい日は デスクランチにも使えます。

三越前駅直結、三井タワーダイニングのお店です。 シンガポール海南鶏麺揚げ　1200円。 ドライミースタイルは現地では一般的だそうです。 直輸入の香り高い極細ストレート麺に、特製の醤油 ダレがよく絡みます。上に乗ってる揚げ鶏のサクッと した食感との対比が面白い。食べ進めるうちにタレに 浸ってシナっとしてくる感じもよいですね。 フードコート的なエリアですが、ここだけプラナカン 的にカラフルな内装で異国感あります。

ランチ。ブラウンソースうまいです

日本橋三井タワーのシンガポ―ル海南飯店です。 麻布十番や恵比寿の海南飯店食堂とは別経営のようです。 シンガポール海南鶏麺　1,200円 トッピングのチキンは蒸しと揚げが選択可能です。 今回はヘルシーに蒸しで。醤油ベースのたれが細麺に よく絡んで味がしっかり染み込んで美味です。 蒸し鶏はちょっとヘルシー過ぎました。蒸しと揚げの ハーフ＆ハーフにしておくべきだったか。 以前行ったときよりメニュー増えてるようで、ラクサ もあるし、肉骨茶麺とか福建麺が気になります。

• 三越前駅
• Mitsukoshimae

日本橋三井タワーB1Fにあるシンガポール料理屋 ランチで伺いました 選んだのは ・シンガポールチキンライス(揚げ) チキンは”蒸しor揚げ”が選べて”揚げ”をチョイス！ 衣はカリッとしてそのままでも美味しかったです 3種のタレ(醤油、チリソース、ネギ生姜)による味変も良かった！ ジャスミンライスはおそらく鶏出汁で炊いていて、これもめちゃ旨でした ジャスミンの香りが南アジアを感じさせてくれます！たぶん(^^) #三越前駅 Singapore Hainanchifan The nearest station is #Mitsukoshimae Amount of money：¥1,200/Per person Waiting time：0min Singaporean restaurant in Nihombashi Muromachi.