いっちゃんラーメン

いっちゃんラーメン チャーシューメン☆ 鶏ガラ豚骨のコクとふんわり甘味の有る独特だけど癖になるスープ！マイルドなのでかなり飲みやすい♫もっちりした麺との相性も抜群！少し厚めのチャーシューは、しっかり味が染みていて、食べ応え充分！チャーシューメンにしたのでどっさり味わえて幸せ♡ にんにく唐辛子投入すると、よりスープの輪郭がハッキリして更に旨さアップ！\̏(º̻∇º̻)/̋

• summer2016

やっと気になってたお店に来れました。 夏季限定のトマト冷麺をメインにジャークチキンはシェアしました。 基本ラーメンのいっちゃんラーメンはとにかくスープが不思議に進む。 鶏ガラ豚骨がベースと、書いてある通り店内は割りかし豚骨臭漂ってます。 が、飲んで見ると意外とあっさりというか、 出汁が良く効いていて、ほのかな甘みも感じ、また今迄食べたのとは違ったスープで美味しいです。不思議と飲んじゃうタイプ。 トマト冷麺は昨日みたいな暑い時でも食欲マシますね。 酸味が良く効いてて、辛さもあるんだけど、それをチーズが癒してくれるといった感じ。 細い麺がまたいいですね。 そして、単品で頼んだジャークチキン！ これがまた不思議なお味。 なんだろうか！？甘みもあるんだけど、かなりスパイシーです。 甘みはココナツとかピーナッツだかわからないのですが、そんなちょっと癖のある香りやったような。 餃子が品切れだったのは残念。 色々あったので、また行ってみたいですね！ #summer2016

ちょっと、近くを通ったので寄ってみました。 ラーメン屋でレゲエの音楽が流れてました。 ジャークチキンと言うジャマイカの知恵料理を売りにしてるようでしたが、普通のラーメンも種類がありました。 ・ジャークチキンまぜそば750円 ・Bセット（白飯と卵）100円 やはり、普通とは違い変わった味です。 すだちが入ってて、さっぱりスパイシーでした。

ジャークチキンラーメン、800円。いろんな野菜たっぷりで、チキンがびっくりするほど分厚くて多い。スープはあっさりアジア系の塩味チキン。レゲエの流れる店内で、ライムを絞っていただくラーメンです。細麺もとても美味しい。

レゲエが流れる不思議な空間で店名でもある｢いっちゃんラーメン＋チャーシューまぶしめし｣のランチセットを注文。 ラーメンは見た目はコッテリだけど割とあっさり系、でも申し分ない味で大満足。 ツレは冷やし中華を注文、見た目も味も良かったと言ってました。 レゲエのリズムで食も進む進む(笑) またぜひ寄りたいお店です。