牡蠣場 北海道厚岸 コレド室町店

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Kaoru Mizuguchi

日本一を豪語する「牡蠣フライ」を実食。 すぐ近くの本店は「ビブグルマン」認定の実力。 ◎日本一のカキフライ定食（5個）1200円。 本店と同じ産地直送の「厚岸の牡蠣」を使用。 カキフライは牡蠣の殻にのせられて登場。 配膳時に「カキ塩」で食べることを薦められる。 食材に自信のあるお店のフライは塩ですねぇ♪ 1個のカキフライは1個の牡蠣ではなさそう。 ぎっしり詰まっていて味が濃ゆいです♪ 解凍してドリップの抜けた「からざ」みたいな カキフライとは別次元ですねぇ。 普段はタルタルソース大好きですが、 ここのカキフライには「カキ塩」一択ですね！！！ 全国食べ比べたわけじゃないので、 日本一かわからないけど確かに旨い！！！

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Y.MOE

鮭ハラコ飯定食 牡蠣フライ・ザンギ付き(2,000円)をいただきました✨ 2025.2.7.FRI 11:30

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Misaki T

海鮮バラチラシ定食をいただきました！ バラチラシは卵黄に牡蠣醤油を混ぜていただきます。濃厚な味が美味しい！ 牡蠣には目がありません。まずはお塩でカキフライ一口。絶妙な火入れでサクサクジューシー。臭みがかなり少なくクリーミーながらもあっさり食べられます。続いてタルタルをつけて。 バラチラシは最後お出汁いただけるのでお茶漬けにできます。お出汁お願いしますと店員さんにお願いすると”今お出汁しまーす”との返事が笑楽しい。 生のお魚に温かいお出汁ときゅうりはどうかなと思いましたが、お魚のみが締まりまたお出汁の風味も加わり合いますね。 とても考えられているメニューだということがわかる一品。まだいただきたいと思うお味でした。 最後にカキフライおいしかったと伝えると牡蠣に対する思いを隠しきれない店員さん。”牡蠣はじめはぜひうちで！”とのこと。気持ちいいやりとりでした^^ ご馳走様です。

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Kaoru Mizuguchi

今日は日本橋で生牡蠣とカキフライ。 「日本一のカキフライ定食」ですって。 ◎カキフライ定食 1700円 ◎マルえもん(生)Ｌ 715円 ◎マルえもん(生)Ｍ 539円 生牡蠣は小さい方から 食べることをお薦めされます。 なるほど、 大きい方が美味しいのね。 「ミルキーは海の味」 って感じの濃厚ミルキー。 カキフライは牡蠣塩で 食べることをお薦めされます。 上手な揚げ物は塩が合いますね。 こちらは熱々ミルキー。 タルタルとウスターでも やっぱ美味しい。

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Yuki Uehara

TOHOシネマズ日本橋で「落下の解剖学」を鑑賞後、一杯！ 前から気になっていました。やっと訪問。 牡蠣好きとしては、おのぼり一番「牡蠣セット」！ M・L・LLを食べ比べ！ もちろん生で！（焼き・蒸しもOK） 満足満足　ぽん酢も果汁味感じてうま！ この日は 帆立の刺身 カニクリームコロッケ ザンギ ほたるいかの沖漬け マスカルポーネチーズ（クラッカーがいっぱいついていてよき） など注文。 〆のあさりの塩焼きそばがまた美味。 生めんぽいそばは、まじパスタ！ 焼きそばというより和風ボンゴレでした あさりも大きい！ 何を頼んでもハズレなし。 近くの本店にも行ってみたいッス。 ランチの牡蠣フライ定食もイイネ！ あ、あと北海道のソフトクリーム食べ損なったのでリベンジ希望！