かっちゃんラーメン

故郷飯塚の老舗ラーメン店♪ 久しぶりに、カレーラーメン650円。 辛みより旨みがあって大好きなマイルドスープ♡ 中細ストレート麺との相性バッチリ♡ 好物のキクラゲたっぷり♪ 食べ応えありチャーシューも◎

チャーシューメンと味ご飯。 ここのラーメンは定期的に食べたくなります。 しっかり豚骨。 チャーシューが美味しい一杯。 最高です。

福岡県飯塚市鯰田〜頴田エリアに位置します。 「青春の門」などで有名な筑豊炭田などの名残が未だに残っている古な街ですね〜 何故か周りの田んぼや遠賀川土手などを見ているとほっこりと昔を思い出します。 外観は一軒家！黄色の壁に「かっちゃんラーメン」と大きく赤文字で感銘が上げられています。 店内はカウンターとテーブル席があります。 田舎のラーメン屋さんだわねっていい感じな雰囲気満載ですよ〜メニューはカウンター上に掲げられている短冊を見て注文します・・・シンプルな分かりやすいと言ったらそうだけど何か笑ってしまうわ〜 「ダブル、トリプル、デラックス」とね〜中々このようなメニュー構成は珍しい。せっかくのなので「デラックスラーメン６３０円」を頂きました。 まずは「デラックス」の具材にウケてしまう・・・ 「ゆで卵は輪切り」「蒲鉾は段切り」が丼の半分を占めていて〜海苔、キクラゲ、ネギとありチャーシューのスペースは狭いとこに置いてある（笑） 本来ならチャーシューが主役なのにね〜とかほっこりとしながらスープから啜ってみる。 おっ豚骨の旨みがしっかりと煮出されて美味しいわ〜嫌な臭みもほぼ無い！ただ皆さんの口コミにあるように「塩味」がトンガリ過ぎていることは否めないね・・・ この問題は使用する「塩」を変えれば即問題解決しますよ〜「塩味」を差し引けば豚骨スープの完成度は高い・・・スープ濃度は高くありませんが。 麺は低加水中太麺よりな麺です。 チャーシューは豚バラです。 ゆで卵でなく「切られていない半熟煮卵」にして欲しいね〜プラス５０円でも良いので！ 蒲鉾は要らないかな〜加工品具材は無い方が良いね。 「来来」みたいにシンプルに「チャーシュー」だけとかだけでも勝負できると思う。 まあ店主のサービス精神の現れなんでしょうね〜 懐かしいレトロなラーメンを頂いて癒されました。 ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

久しぶりに飯塚の名店、かっちゃんラーメンへ。 かっちゃんもやしラーメン。 このもやしのシャキシャキがたまらない。 替え玉がないので、ライスにするか、ダブルにするか。 （今日はライス小にしました） 一人で来ちゃうと絶品焼きめしをシェアできないのが、地味に悩ましい。

今日のお昼(^^) 妻が東京に遊びに行っているので、一人でどこに行こうかな？とRetty検索！ やっぱりラーメンがいいかな(^^) ってことで、かっちゃんラーメンへ！ 替え玉はないそうなので、ダブルにしようかなと思ったけど、初訪問なので「ラーメン定食」の普通麺を注文！ ラーメンは、けっこうアッサリしています。 キクラゲたっぷりで、チャーシューも私好み！ 美味しい(^^)d 目玉焼きは、黄身がいい感じの半熟！ 塩こしょうもバッチリ(^^)d キャベツと蒲鉾付き！ これにご飯とたくあんで650円(゜ロ゜) 安い！！ 欲を言えば、辛子高菜があったら最高なんだけどな～、でも美味しかった＼(^o^)／ 他のお客さんはカレーラーメン、みそラーメンを頼んでいる人が多かったです！ そっか！！辛いのがよかったら、カレーラーメンにすればいいのか(°▽°) 再訪決定(^^)v #コスパ最高 #替え玉なし #カレーラーメン