最寄りは富山県の氷見駅。金沢に宿泊した翌日に。金沢から新幹線で新高岡へ。高岡駅への乗り継ぎは歩くと30分、電車は一駅で丁度良い時間に乗り継ぐことができた。氷見はそこから更に電車で30分の場所に。氷見駅からは10分強歩く。 人がほぼいない町にここだけ大行列。予約をしていてよかった、すぐに通していただけた。 上品なスープの煮干しらーめんは心身洗われる気分だ。途中で岩海苔やネギを入れて味変を。ついスープも飲み干してしまった。この後、電車が90分こないことはわかっていた、海辺を散歩してから電車ですか富山へ向かった。
写真と本文をすべて表示朝からしみわたる、煮干し香る極上和風ラーメンの行列店
富山県氷見市にあるラーメン店は、“煮干しラーメン”で多くの訪問客が足を運ぶお店です。看板メニューの氷見産煮干しラーメンは、煮干しの香ばしさと旨みがじんわり広がるスープに、ほどよい歯ごたえとつるりとした食感の細麺が絶妙に絡みます。スモーキーなチャーシューや大ぶりのメンマ、黒バラのり、味玉など、多彩なトッピングが楽しめ、自分好みにアレンジできるのも魅力。朝限定の和風ラーメンは本枯節や利尻昆布のダシがきいた優しい味わいで、身体に染み入る一杯。食後は残ったスープをご飯にかけて味わう“おい飯”も絶品です。店内には心地よいジャズが流れ、列に並ぶ際も木陰や川沿いの景観で快適。遠方から足を運ぶ人も多く、記憶に残る一杯を求めて行列が絶えません。
カウンター席あり
喫煙可
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK


















