大豆生田商店

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keiichi K

• ジャガイモ入り焼きそば
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不二家さんでランチを食べた後に夜のお供に いもフライを購入しに 大豆生田商店さんへ イカ、ジャガイモ入り焼きそば大盛り700円といもフライ200円2本を購入 実家へもいもフライとイカ、ジャガイモ入り焼きそばを購入 いもフライはソースが2種類あり私はフルーツソース、嫁は蔵の街ソース フルーツソースは甘めのソース 大きくてホクホクで美味いんだな〜 家で夜食べたから冷めてるけど 色々な店でいもフライ食べましたが今のところチャンピオンです 24/07/14 日曜日の夕飯で #ジャガイモ入り焼きそば #いもフライ

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KANA .T

この間TVを見てて、栃木県にもう20年近く住んでいるのに、栃木のB級グルメの芋フライと芋入り焼きそばを食べたことない！と気づいてしまったんです。 すぐに佐野、栃木方面へGo!! 他の商店は駐車場がないところが多く、ご近所さんに駄菓子感覚で食べられてるみたいですね。 ようやく栃木市でこちらのお店をみつけました。 持ち帰りももちろんですが、店内もそれなりにテーブル席があるのでオススメです。 雑誌やテレビの取材も良く来てるみたいです。 まずは芋フライが到着しましたー。 で、でかいwww ひとつがじゃがいも一個くらいあるー！ ソースは甘めのフルーツソースと甘酸っぱいソースから選べます。 とりあえず初回なので、ひとつづつお願いして食べ比べてみました。 この欲張ったのが悪かった！！ 2人で芋フライ一個でよかったんだよね？ 美味しいけど、腹パンで苦しかったwww ちなみに我が家は甘いフルーツソースの方がお気に入りでしたよ。 遅れて焼きそばが登場 なぬーっ！普通盛りがでかいっ！ それでもって、じゃがいも山盛り！！ 一皿にじゃがいも一個以上入ってますよね？？？ お味はソース焼きそばそのものです。←当たり前 美味しいけど、苦、苦しいwww 炭水化物祭りの思い出でした お家に帰ってお腹が落ち着いたら、不思議と芋フライまた食べたくなっちゃいました(*≧∀≦*)

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Y.OKA

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じゃがいも入り焼きそば。私の子供の頃、母親が作ってくれた焼きそばにはじゃがいもが入っていて、違和感なく、むしろソウルフード。いもフライも、小さい頃に食べたいもフライそのもの。昔懐かしい味です。値段も安く、じゃがいも入り焼きそば大盛りでも550円。いもフライで150円。700円で大満足です。 #焼きそば #いもフライ #ソウルフード

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keiichi K

• 人生には飲食店がいる

栃木市に来たなら じゃがいも入りやきそばを買わねばと以前から気になっていたけど駐車場に入りづらく何度も断念した 大豆生田商店さんへ。 テイクアウトの人が大勢待っています。 店内で食べている人は数人ですね。 いか・じゃがいも入りやきそば大盛550円と並盛450円、いもフライ130円を2本(フルーツソース、蔵の街ソース各一本) 10分ほど待ち出来立てをテイクアウトして夜いただきました。 せっかくの焼き立てでしたが家で食べる時はボソボソしてしまいましたが味良し！ イカもコレでもかというくらい入っていてこの値段はお安いですの。 今度はすぐ食べよう。 いもフライは冷めていても美味しい！ 私は甘いフルーツソースがお気に入りです。 2本ぐらい食べられたな。 近々に再訪したいと思います。 22/01/16 日曜日の夜 #人生には飲食店がいる

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Masayuki Wakui

創業から約半世紀になる栃木市が誇るＢ級グルメ「じゃがいもが入り焼きそば」の焼きそば専門店。 もともとは駄菓子屋兼たばこ屋兼クリーニング屋を経営する傍ら焼きそばを提供していたそう。 店内は、香ばしい匂いに混じりほっこりとした香りがあり、席はテーブル４卓が置かれている。 メニューは、じゃがいも入り焼きそばといか・じゃがいも入り焼きそばに、いもフライとシンプル。 ボリューム満点のいか・じゃがいも入り焼きそばは、イカの風味をより味わってもらうために生イカの出汁を使用するこだわりを感じる逸品。 使用している麺は、麺自体の色合いが市販の焼きそばとは明らかに違う中細麺。 地元栃木市の麺を使用し、モチモチとした食感を出すためにあえて二度蒸しの麺にこだわっており風味も豊か。 味付けは、県内有数ブランド3社からソースを取り寄せ小さな子供からお年寄りまでに合うようブレンドし多少甘めな味わいに仕上げている。 なお卓上の胡椒、七味、辛めのソースでお好みで調整することができる。 具は、言うまでもないがぶつ切りのじゃがいもとイカ、そしてざく切りのキャベツ。そして青のりがトッピングされ、わきに紅生姜が添えられている。 じゃがいもは、基本的に北海道産男爵を使用。その時期によって多少産地を変えているそうだ。麺と共に炒めることで、じゃがいものでんぷん質が麺をしっくりとくるみ、層をなした旨みのハーモニーが生まれるのが特徴。 じゃがいもの魅力を再発見できる、素朴な味わいの焼きそばでした。