®️レビューを見て行きたいと思っていたお店(*^^*) 県外なので無理かなぁと行きたいリストの奥底に 沈めていたが、今回満を持してというか 行きたい所は行ける時に行っておかないと‼️ カウンターのみの好きな雰囲気のお店です 予約をしていたので、カウンター真ん中あたりに 付きだしをセッティングしてくれていました(^^) 付きだしは2品、破竹を炊いたのとかお漬物とか まずは、鰹たたきと刺身を迷っていたら 両方提供してくれました(*^^*) たたきは程好いサイズにカットされていて 塩とのバランスがちょうど良い❤️ 刺身ももちろん美味しい(⌒‐⌒) 続いてだし巻き玉子、出汁がたっぷりでぷるっぷる こんなに出汁がたっぷりなのに固まっているのが不思議… 焼き物は、はらんぼ焼き ほうれん草のお浸しと一緒に提供されたのだが 味のバランスがすごく良い(*^^*) 揚げ物は、たこなす(ピリ辛) これ、めっちゃ美味しい~❤️ たこの天ぷらとナスを揚げたものに 出汁とかつお節と七味が掛かっています 全てが融合されていて秀逸♪ 炒め系は、砂ずりのにんにく味&しょうが味 初めて食べる味‼️にんにくた~っぷり( ̄▽ ̄;) 翌日大変な事に(((・・;) 1周回って、うつぼのたたき 今まで食べたうつぼのイメージを覆し、柔らかい‼️ 〆に窪川牛の煮込み 予想外に白味噌仕立て(@_@) これが優しい‼️ 店の雰囲気といい、料理といい 私の大好きなタイプのお店でした(⌒‐⌒) #カウンターのみ #料理は何を食べても美味しい
駅から近い
カウンター席あり
おひとり様OK
一人飲みにもピッタリの、美味しい高知料理が食べられるお店


























